Marktpost

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Fisch & Fleisch

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ASC Dorade Royale ausgenommen

Dieser Edelfisch liefert aromatisches, weißes Fleisch. Seine feinsten Filets bieten sich ideal zum Grillen in Kombination mit mediterranen Kräutern an - ein Genuss!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (15,91 €* / 1 Kilogramm)

7,16 €* 7,61 €*

QSFP Seeteufelfilet

Bevor Sie jetzt den Seeteufel nachschlagen, da sie wissen wollen, wie der ganze Fisch aussieht, werfen wir schnell noch ein paar unschlagbare Argumente für den einzigartigen Edelfisch in den Topf. Da das Fleisch der Seeteufel bis auf eine Wirbelsäule grätenfrei ist, haben Sie bei diesem Filet nichts zu befürchten. Ihre Bestellung wird fürstlich belohnt, mit enorm festem Fleisch und vorzüglichem Aroma. Die robusten und leicht elastischen Eigenschaften sorgen dafür, dass das Fleisch beim Garen nicht zerfällt. Daher eignet sich unser Seeteufelsfilet bestens für schmackhafte Eintöpfe mit frischen Tomaten, Muscheln und mediterranem Gemüse. Doch auch beim Grillen und Braten ist er ein willkommener Gast in unseren Küchen. Wir wünschen guten Appetit!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (49,91 €* / 1 Kilogramm)

22,46 €* 33,30 €*

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Dry aged Tomahawk Steak

Ochsen Entrecôte - Hochrippe mit extralangem Knochen- ein echtes Steak für Genießer: Die Dry Aged Produkte von „Hofgut Schwaige“ werden in speziellen Reiferäumen ca. 6 Wochen luftgetrocknet und zart gereift. Dabei bekommt das Fleisch nicht nur eine besondere Zartheit, sondern verliert auch an Feuchtigkeit, sodass der Fleischgeschmack intensiver wird - Perfekt zum Grillen und Braten.

Inhalt: 0.85 Kilogramm (33,99 €* / 1 Kilogramm)

28,89 €* 44,19 €*

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Dry Aged Roastbeef am Stück

Haben Sie Lust auf einen saftigen Zwiebelrostbraten? Dann greifen Sie zu diesem ganzen, saftigen Dry Aged Rinderroastbeef.Das ganze Roastbeef, wird in speziellen Reiferäumen mindestens drei Wochen luftgetrocknet und zart gereift. Der klassische Fettrand gibt den Steaks ein noch intensiveres Aroma. Durch die lange Reifung bekommt das Fleisch einen noch intensiveren Geschmack, da das Fleisch viel Feuchtigkeit verliert.Zubereitungstipp: Kurz bevor der Grillvorgang abgeschlossen ist grillen Sie das Fleisch auf dem Fettrand, wodurch der Rand schön karamellisiert!

Inhalt: 0.95 Kilogramm (39,99 €* / 1 Kilogramm)

37,99 €* 38,00 €*

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Kalbs Spareribs

Dieses Stück Kalbfleisch zeichnet sich durch sein helles, feinfaserig und mageres Fleisch aus. Die Spareribs sind hervorragend geeignet für den Grill oder auch für den Ofen.

Inhalt: 1.1 Kilogramm (11,99 €* / 1 Kilogramm)

13,19 €* 25,28 €*

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Bratwurst Salsiccia natur

Die Salsiccie werden in der Wurst- und Käsemanufaktur Salcis in der Nähe von Siena hergestellt. Das dafür verwendete Schweinefleisch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Toskana. Dort werden u.a. Schweine der Qualitätsrasse Cinta Senese gehalten. Die italienische Bratwurst erinnert an eine grobe, deutsche Bratwurst. Die kleinen Salsiccias werden jedoch aus magerem und fettem Schweinefleisch hergestellt. Die Bratwurst lässt sich ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Gleichzeitig können Sie das Brät auch aus der Pelle drücken und angebraten in einer Sauce zu Pasta reichen. Bei dieser Sorte wird bewusst auf intensive Gewürze und Aromen verzichtet um den Eigenschmack der Wurst nicht zu überdecken. Probieren Sie auch die anderen Sorten!

Inhalt: 0.3 Kilogramm (16,63 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €* 6,99 €*

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Bratwurst Salsiccia Fenchel

Die Salsiccie werden in der Wurst- und Käsemanufaktur Salcis in der Nähe von Siena hergestellt. Das dafür verwendete Schweinefleisch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Toskana. Dort werden u.a. Schweine der Qualitätsrasse Cinta Senese gehalten.Die italienische Bratwurst erinnert an eine grobe, deutsche Bratwurst. Die kleinen Salsiccias werden jedoch aus magerem und fetten Schweinefleisch hergestellt. Die Bratwurst lässt sich ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Gleichzeitig können Sie das Brät auch aus der Pelle drücken und angebraten in einer Sauce zu Pasta reichen.Ganz traditionell, wie in der Toskana üblich, wird die Salsiccia mit einem Hauch von Fenchel gewürzt.Probieren Sie auch die anderen Sorten!

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,30 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €* 7,59 €*

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Bratwurst Salsiccia Rosmarin

Die Salsiccie werden in der Wurst- und Käsemanufaktur Salcis in der Nähe von Siena hergestellt. Das dafür verwendete Schweinefleisch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Toskana. Dort werden u.a. Schweine der Qualitätsrasse Cinta Senese gehalten.Die italienische Bratwurst erinnert an eine grobe, deutsche Bratwurst. Die kleinen Salsiccias werden jedoch aus magerem und fetten Schweinefleisch hergestellt. Die Bratwurst lässt sich ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Gleichzeitig können Sie das Brät auch aus der Pelle drücken und angebraten in einer Sauce zu Pasta reichen.Bei dieser Wurst wurde das Brät mediterran mit Rosmarin gewürzt. Zwei Produkt die einfach zusammen passen!Probieren Sie auch die anderen Sorten!

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,30 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €* 7,59 €*

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Bratwurst Salsiccia Peperoncino

Die Salsiccie werden in der Wurst- und Käsemanufaktur Salcis in der Nähe von Siena hergestellt. Das dafür verwendete Schweinefleisch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus der Toskana. Dort werden u.a. Schweine der Qualitätsrasse Cinta Senese gehalten. Die italienische Bratwurst erinnert an eine grobe, deutsche Bratwurst. Die kleinen Salsiccias werden jedoch aus magerem und fetten Schweinefleisch hergestellt. Die Bratwurst lässt sich ideal in der Pfanne oder auf dem Grill zubereiten. Gleichzeitig können Sie das Brät auch aus der Pelle drücken und angebraten in einer Sauce zu Pasta reichen. In der Schärfe liegt die Würze! Diese Sorte wird mit feinen Peperoncino gewürzt. Probieren Sie auch die anderen Sorten!

Inhalt: 0.3 Kilogramm (18,30 €* / 1 Kilogramm)

5,49 €* 7,59 €*

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11. Generation Bratwurst (4x120g)

Die 11. Generation wird aus eherlichen Zutaten ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe hergestellt. Die Bratwürste aus Schweine- und Rindfleischmischung sind verfeinert mit natürlichen Gartenkräutern, ausgewogene Gewürzkompositionen und einen Schuss Quellwasser. Durch die frische und direkte Verarbeitung des Fleisches bleiben die Bratwürste besonders saftig in ihrer Konsistenz. Das Fleisch stammt zudem von respektvoll gehaltenen Tieren aus Bauernhöfen in der Umgebung von der 11 Generation. Wir finden das schmeckt man! Wenn Sie eine größere Packung möchten, dann greifen Sie zu dieser Variante!

Inhalt: 0.48 Kilogramm (14,56 €* / 1 Kilogramm)

6,99 €* 7,09 €*

Vorratskammer

Sauce Honey Bunny

Die Honey Bunny Sauce von ZOOZE ist eine süß-pikante Honig-Senfsauce, die gut zu Sandwiches, Burgern, Käse und auch Meeresfrüchten passt. Man kann sie auch für Salatdressigs nutzen. Die Sauce wird ohne künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt.

Inhalt: 0.29 Liter (21,69 €* / 1 Liter)

6,29 €* 6,39 €*

Sauce BBQ The Blackbeard's

Die The Blackbeard's BBQ Sauce von ZOOZE überzeugt mit einer Rumnote und exotischem Limettenaroma. Besonders lecker macht sich die Sauce in Kombination mit Spareribs, Burger oder auf gegrilltem Geflügel. Die Sauce kommt ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker aus.

Inhalt: 0.29 Liter (21,69 €* / 1 Liter)

6,29 €* 8,78 €*

Unser Café Creme

Eine Mischung verlesener Robusta und Arabica Bohnen aus Südamerika sowie Asien, die mit höchster Qualität und Sorgfalt aufbereitet werden. Durch die besonders schonende Trommelröstung auf niedriger Temperatur gelingt ein Geschmack mit milder Struktur sowie einer schönen Crema. Sorgfältig und speziell nach unseren Vorgaben geröstet vom erfahrenen Team einer kleinen seit 1847 bestehenden Privatrösterei. Ideal geeignet für Siebträger-Maschinen oder Vollautomaten!

20,99 €* 25,99 €*

Unser Espresso

Die besondere Espresso Mischung erlesene Robusta und Arabica Bohnen aus Asien und Brasilien sorgt für einen rassigen Charakter sowie einen geschmackvollen Auftritt. Diese Espresso Sorte eignet sich hervorragend als Solo Espresso, aber auch im Cappuccino sowie Latte Macchiato: Eine Klasse für sich.Sorgfältig und speziell nach unseren Vorgaben geröstet vom erfahrenen Team einer kleinen seit 1847 bestehenden Privatrösterei. Ideal für Siebträger-Maschinen und Vollautomaten.

20,99 €* 25,99 €*

Feinkost

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Fruchtwerker | Himbeer & Essig

Himbeer & Essig ist eine Essigzubereitung, mit gesüßten Himbeeren. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marianden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkt von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Inhalt: 0.25 Liter (25,16 €* / 1 Liter)

6,29 €* 6,99 €*

Fruchtwerker | Orange & Essig

Orange & Essig ist eine Essigzubereitung, die gesüßten Orangen Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marianden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkt von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Inhalt: 0.25 Liter (25,16 €* / 1 Liter)

6,29 €* 6,99 €*

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Fruchtwerker | Zitrone & Essig

Zitrone & Essig ist eine Zubereitung, die aus echter Frucht gewonnen wird. Sie kann sehr vielfältig eingesetzt werden, z.B. in Dressings, Marianden und Saucen. Nach altem Hausrezept stellt Fruchtwerker in deren Manufaktur Produkt von höchster Qualität her.Der Säuregehalt beträgt 3%.

Inhalt: 0.25 Liter (25,16 €* / 1 Liter)

6,29 €* 6,99 €*

Mozzarella Burratina

Burrata ist ein besonderer Hochgenuss cremig, frisch, voller Geschmack. Nur leider manchmal etwas zu groß. Wer trotzdem in den Genuss der klassischen Mozzarella mit dem Extra an Sahne und Schmelz kommen will, liegt bei den Mozzarella Burratina genau richtig. Burratina steht für kleine Burrata. Die Mozzarella Burratina sind klein, kommen in Lake und können praktisch einzeln entnommen werden. Gegrilltes Gemüse oder frische Tomaten bekommen durch die Mozzarella Burratina eine köstliche Ergänzung.

Inhalt: 0.12 Kilogramm (24,92 €* / 1 Kilogramm)

2,99 €* 3,99 €*

Weiterer Genuss

Flug Ananas aus Costa Rica

Unsere Flugananas aus Costa Rica überzeugt mit einer angenehmen Süße. Probieren Sie sie doch auch mal gegrillt.

Inhalt: 2 Kilogramm (7,29 €* / 1 Kilogramm)

14,57 €* 23,98 €*

Frühkartoffel Spunta

Die große Spunta Kartoffel ist eine festkochende Kartoffelart, die ursprünglich aus den Niederlanden kommt. Sie hat eine helle Schale als auch ein hellgelbes Inneres. Nutzen Sie die vielseitige Knollen von allem von Bratkartoffeln bis zu Gratin, Pommes oder klassische Salzkartoffeln. Wie wäre es mit der hessischen Grünen Soße dazu? Da es sich hier um eine große Sorte handelt, eignet sie sich auch ideal als Ofenkartoffel.

2,49 €* 3,49 €*

Riesling & Scheurebe QbA trocken

Ein spannedes Cuvée. Die Kraft und Struktur des Rieslings wird perfekt komplettiert durch die Aromatik und Eleganz der Scheurebe. So ensteht ein Wein mit großer Spannung und Intensität mit einer beeindruckenden Länge und Komplexität.

Inhalt: 0.75 Liter (11,11 €* / 1 Liter)

8,33 €* 12,00 €*

Bio Heumilch Frisch

Nur die Milch von Kühen, die mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man auch in der frischen Heumilch von Andechser. Die Milch kann zum Kochen und Backen, aber auch als Basis von Suppen, Smoothies und Shakes eingesetzt werden. Auch ein einfaches Glas frische Andechser Heumilch schmeckt an heißen Tagen gut.

1,69 €* 2,49 €*