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Algen

Das delikate Meeresgemüse, französisch auch Queller genannt, ist mit einem salzigen Meergeschmack ein idealer Begleiter zu Fisch. Kurz in Butter geschwenkt oder blanchiert ist Salicore leicht zubereitet. Salicornes werden auch Seespargel genannt.

Inverkehrbringer

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg

Deutschland

Allergene: Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Herkunft: China, Volksrepublik

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  

Brennwert (kcal/kJ): 56 / 306
Eiweiß (g): 23
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0

Zutaten: Seealgen 76%, getrocknete Mu-Err Pilze, Zucker, Agar Agar, SESAMsamen 2.00%, Olivenöl, SESAMöl, SOJAsauce (WEIZENmehl, SOJAbohnen, Salz, Wasser) 1.00%, Essig, Chili, Farbstoffe: Tartrazin (E102), Brillantblau FCF (E133).