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Carabineros zählen zu den edelsten Garnelen überhaupt: tiefrot, aromatisch und mit intensivem, leicht süßlichem Geschmack. Diese Carabinero-Garnelen in der Kalibrierung 8/12 (8–12 Stück pro kg) kommen mit Kopf und Schale – ideal, um beim Braten oder Grillen maximalen Geschmack zu erhalten. Perfekt für Paella, Pasta, Risotto oder als Highlight vom Grill.Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren.

Nur das Beste für unsere Kunden heißt auch: Nur das Beste für unsere Lachsforelle. Die Glen Douglas Lachsforelle wächst in den glasklaren, eisigen Meerwasserlochs Schottlands auf. Dort hat sie viel Platz, denn pro 100 Liter frischestem Wasser wird nur 1 Kilogramm Fisch eingesetzt. Die Familienbetriebe, die seit Generationen die Forellenzucht betreiben, halten die Fische bei geringer Besatzdichte; die Aufzucht erfolgt ohne Antibiotika und Wachstumshormone. Das ist das Geheimnis der schottischen Lachsforelle und macht sie damit zu einer absoluten Delikatesse.

Die Pousses en Claires Label Rouge aus Marennes d’Oléron sind junge, zarte Austern der Größe Nr. 3, die sich durch ihren besonders feinen Geschmack und ihre frische, cremige Textur auszeichnen. Das Label Rouge kennzeichnet definierte Qualitätsstandards; die Austern reifen in den berühmten Claires-Becken der Region. Diese Austern bieten ein ausgewogenes Zusammenspiel von mildem Salzgehalt und subtiler Süße, wodurch sie perfekt für alle sind, die eine elegante und leichte Austern-Variante suchen. Im praktischen 12er Korb geliefert, sind sie die ideale Wahl für genussvolle Momente und festliche Anlässe.Hinweis: Es handelt sich um ein lebendes Produkt. Eine Mindesthaltbarkeit kann daher nicht angegeben werden. Die Austern müssen zum Zeitpunkt des Verzehrs noch lebendig sein.

Wussten Sie, dass der Ursprung von Gulasch bis ins Mittelalter zurückreicht? - Damals wurde das Gulasch von Hirten am offenen Feuer zubereitet. Hauptbestandteil hierbei war damals eine Suppe aus geröstetem Fleisch und Zwiebeln. 

Glen Douglas-Lachs, ein echter Highlander mit QSFP Siegel• Als erstes Produkt außerhalb Frankreichs mit dem Label Rouge ausgezeichnet• Drei Jahre in den schottischen Lochs aufgewachsen• Max. 15-20 kg Lachs je m³ im Aufzuchtbecken• Ernährung mit gentechnikfreiem Pflanzen- und Fischfutter• Saftiges, festes Fleisch dank starker natürlicher Strömung• Lückenlose Rückverfolgbarkeit durch ein strenges Identifikationssystem• Aufzucht ohne Antibiotika

Ein intensiver Rotwein, der die kräftige Identität Venetien in tiefen, würzigen Nuancen präsentiert.VinifikationTraditionelle Verarbeitung und verlängerte Reifung in Eichenfässern entfalten intensive Frucht und Struktur. VerkostungsnotizenReife Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürznuancen, die in einem robusten Abgang münden.SpeisenbegleitungIdeal zu Wild, gegrilltem Fleisch und herzhaften Pasta-Gerichten.

Das weiche, zarte Fleisch der gold glänzenden Forelle eignet sich besonders gut für die Zubereitung im Ofen. Gebacken auf einem Bett aus Lauchgemüse, grünem Spargel, Sellerie beschenkt die Goldforelle Sie im Handumdrehen mit allem, was es für einen kulinarischen Höhepunkt benötigt. Machen Sie diesen Moment magisch und perfekt und servieren Sie den Edelfisch aus deutschen Gewässern mit samtiger Beurre Blanc und hellen Trauben.

Der Premium Räucherlachs im Rotholzmantel wird über Buchenholz geräuchert.

Das ausgezeichnete Lachsrückenfilet aus Norwegen wird mild geräuchert.

Der norwegische Lachs mit Zitronenpfeffer ist mild geräuchert und ein Hochgenuss zu einem feinen Blattsalat.

La Montesa aus der Rioja Gegend von Palacios Remondo hat eine wunderschöne dunkel purpurrote Farbe. In der Nase zeigt er intensive Noten von Zedernholz, neuem Leder, schwarzen Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen elegant und feinstrukturiert, dabei samtig, rund und saftig.

Ein klassischer Chianti Classico, der mit seinen Aromen von Kirschen, Veilchen und würzigen Kräutern die Essenz der Toskana einfängt.VinifikationTraditionell mit Temperaturkontrolle und anschließender Reifung in großen Eichenfässern, um die charakteristische Frische und Finesse zu bewahren. VerkostungsnotizenLebendig am Gaumen mit Noten von roten Kirschen und einer feinen Kräuterwürze. Weiche Tannine führen zu einem ausgewogenen und angenehmen Abgang.SpeisenbegleitungIdeal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

Dieser Côtes-du-Rhône von Clos du Caillou ist ein Paradebeispiel für die mediterrane Stilistik der südlichen Rhône. Mit seinen Aromen von Garrigue, dunkler Frucht und feiner Würze bringt er die Landschaft ins Glas – kraftvoll, aber niemals schwer.VinifikationTraditionelle Gärung, Ausbau im Beton und gebrauchten Holzfässern.VerkostungsnotizenKirsche, Brombeere, Thymian und Lavendel in der Nase. Am Gaumen weich, rund, mit feiner Würze und langem Nachhall.SpeisenbegleitungHervorragend zu Lamm, Wildgeflügel oder würzigen Schmorgerichten.

Ein lebhafter Pinot Grigio aus den Höhenlagen Südtirols. Dieser Wein verbindet alpine Frische mit aromatischer Tiefe und überzeugt durch eine feine Mineralität.VinifikationKühl vergoren, um die charakteristische Frische und Aromenvielfalt des Pinot Grigio zu betonen.VerkostungsnotizenAromen von Birne, saftigem Apfel und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen lebendig, mit einer feinen, mineralischen Note.SpeisenbegleitungIdeal zu Meeresfrüchten, Spargelgerichten und frischen Salaten.

Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure passt zu kräftigen Fleischgerichten und Saucen, als Essigschorle oder als i - Tüpfelchen in Desserts.

Der Bio Tee Anastasia von Kusmi Tea ist eine edle Komposition aus erlesenem schwarzem Tee, verfeinert mit dem belebenden Aroma von Bergamotte und Zitrone. Diese harmonische Mischung vereint die klassische Eleganz eines Earl Grey mit einer frischen, zitrusbetonten Note – perfekt für alle, die aromatische Raffinesse schätzen. Hergestellt aus Bio-Zutaten, überzeugt dieser Tee mit seinem charakteristischen Aroma und einer ausgewogenen Tasse.

Der Kusmi Tea Bio Earl Grey Intense ist eine kraftvolle Neuinterpretation des klassischen Earl Grey. Er kombiniert hochwertigen schwarzen Tee aus biologischem Anbau mit dem intensiven, eleganten Aroma der Bergamotte, einer Zitrusfrucht aus dem Mittelmeerraum. Das Ergebnis ist ein besonders vollmundiger, aromatischer Tee mit einer angenehm frischen Note – perfekt für Teeliebhaber, die den unverwechselbaren Charakter des Earl Grey in seiner intensivsten Form genießen möchten.

Der Kusmi Tea Bio English Breakfast ist eine kraftvolle Mischung aus erlesenem Ceylon- und Assam-Tee, die durch ihren vollmundigen, malzigen Geschmack und ihre natürliche Stärke überzeugt. Diese ausgewogene Komposition aus biologischem Anbau verkörpert den wahren Charakter eines klassischen englischen Frühstückstees – kräftig, aromatisch und perfekt um in den Tag zu starten. Ob pur, mit Milch oder einem Schuss Zitrone – dieser Tee bietet einen unvergleichlich runden und harmonischen Genussmoment.

Genießen Sie Grünen Bio Tee mit Minze von KUSMI Tea – eine harmonische Komposition aus erlesenem Bio-Grüntee und aromatischer Minze. Diese besondere Mischung vereint ausgewählte Bio-Zutaten und bietet ein frisches, klares Geschmackserlebnis. Ob heiß aufgebrüht oder eisgekühlt serviert – der Grüne Tee mit Minze von Kusmi Tea besticht durch seine spritzige Minz-Note und den angenehm sanften Charakter des Grüntees. Gönnen Sie sich in jeder Situation eine aromatische Auszeit – ob zur Erfrischung, nach dem Essen oder als genussvollen Moment zwischendurch.

Mit KUSMI Tea Bio Happy Mind entdecken Sie eine außergewöhnliche Teemischung aus Oolong- und Grüntee, verfeinert mit Apfel, Drachenfrucht, Kurkuma, Zitronengras und Ingwer. Die Bio-Mischung überzeugt durch ihre fruchtig-exotischen Noten, milde Schärfe und ein angenehmes Aroma. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für natürlichen und unverfälschten Genuss. Genießen Sie diesen aromatischen Tee als besonderen Begleiter für Ihre persönlichen Genussmomente – morgens zum Start in den Tag oder als kleine Auszeit zwischendurch.

Mit KUSMI Tea Bio Grüner Tee Ingwer Zitrone erwartet Sie eine harmonische Verbindung aus sorgfältig ausgewähltem Grüntee, würzigem Ingwer und einer spritzigen Zitronennote. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und bieten Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis. Die zarte Grüntee-Basis wird von der natürlichen Schärfe des Ingwers und dem fruchtigen Aroma der Zitrone abgerundet. Genießen Sie diesen vielseitigen Tee zu jeder Tageszeit – ob als Heißgetränk am Morgen oder als erfrischende Begleitung zwischendurch.

KUSMI Tea Bio Expure Original ist die perfekte Wahl für alle, die einen exquisiten und aromatischen Tee schätzen. Diese ikonische Bio-Mischung vereint feinen grünen Tee mit Mate und Kräutern wie Minze, Brennnessel und Löwenzahn zu einer angenehm frischen Rezeptur. Expure Original besticht durch seinen natürlichen, leicht herben Geschmack und eine ausgewogene Kräuternote – perfekt, um genussvolle Teemomente in deinen Alltag zu bringen. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und stehen für höchste Reinheit und Qualität.

Ein charaktervoller Weißwein aus einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens, bekannt für seine Frische und aromatische Tiefe. Dieser Albariño spiegelt die unverkennbare Terroir-Prägung der Rias Baixas wider.VinifikationModerne Weinbereitungsmethoden kombiniert mit traditionellen Techniken, um die Aromenvielfalt und die Frische des Albariño hervorzuheben.VerkostungsnotizenLebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen frisch und lebendig mit einer knackigen Säure und einem sauberen Finish.SpeisenbegleitungPerfekt zu Meeresfrüchten, frischen Salaten oder als erfrischender Aperitif.

Diese Honigzubereitung von Unterweger Früchteküche ist ein Zusammenspiel aus knackigen Nüssen und lieblich süßem Honig. Geben Sie die Mischung zu griechischem Joghurt und frischen Früchten für den perfekten Start in den Tag.