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ideal für die mediterrane Küche geeignet!

Artischocken schmecken aromatisch, frisch und leicht herb. Von der Artischocke lässt sich der Boden, als auch die innenliegenden Blätter verwenden. Je nach Rezept kann die grüne Knolle gekocht, frittiert und gebraten werden.

Genießer-Tipp: Geben Sie eine frische Salsa auf die Artischockenblätter und genießen Sie den natürlichen Geschmack!

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Brennwert (kcal/kJ): 22/93
Eiweiß (g): 2,4
Kohlenhydrate (g): 2,6
davon Zucker (g): 2,6
Fett (g): 0,12
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,03
Ballaststoffe (g): 10,8
Salz (g): 0,09

Artischocke

Inverkehrbringer

Fleischmann SRL
Verona Großmarkthalle
37137 Verona
Italien

Allergene: Keine
Enthält Alkohol: Nein
Handelsklasse: 1
Herkunft: Italien