Austern Tsarskaya M | 12er Korb
(CRASSOSTREA GIGAS)
- Charakteristisch, intensiver Salzgeschmack
- Kräftig, cremige Fleischstruktur
- Unverkennbares Aroma von Süße und Jod mit langem Nachhall
52,99 €*
Die Tsarskaya Auster oder auch "die Perle der Zaren" genannt zählt zu den exklusivsten Sorten. Sie besitzen einen einzigartigen, feinen Meeres-Geschmack mit einer süßlichen Note. Die Textur ist cremig und fleischig zugleich. Die Austern werden im französischem Cancale, in der Bucht von Mont Saint Michel gereift und produziert.
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Auster
Inverkehrbringer
Transgourmet Deutschland GmbH & Co. OHG454 Tor 26
Flughafen Frankfurt/Main
60549 Frankfurt am Main
Deutschland
Allergene: | Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
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Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Frankreich |
Lagertemperatur: | 0-2°C |
Meeresfrüchte Art: | Austern |
Produktionsmethode: | In Aquakultur gewonnen |
Herkunft: | Frankreich |