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Buchweizenmehl enthält von natur aus kein Gluten und wird in Frankreich traditionell zur Herstellung von Galattes genutzt, die salzige Antwort auf Crêpes. Probieren Sie die salzigen Galettes mit Gruyère und frischen Kräutern.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g  

Brennwert (kcal/kJ): 343 / 1437
Eiweiß (g): 10
Kohlenhydrate (g): 71
davon Zucker (g): 0,4
Fett (g): 1,7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,3
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,01

Zutaten: Buchweizen gemahlen

Inverkehrbringer

Dipak Sapré
Siemens Straße 1
91362 Pretzfeld
Deutschland

BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: China
Zertifizierung: BIO