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Rotbarschfilet ohne Haut

Rotbarsch wird in klaren und kalten Gewässern gefangen, was zu seiner herausragenden Qualität beiträgt. Sein Filet zeichnet sich besonders durch seinen milden und feinen Geschmack mit zarter aber dennoch fester Textur aus. Der Fisch ist von Natur aus sehr saftig und lässt sich hervorragend mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Saucen kombinieren, um Ihr individuelles Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.
Ob gebraten, gegrillt, gedünstet oder im Ofen gegart, behält er Form und Konsistenz und eignet sich daher auch ideal für die Zubereitung Fischpfannen, Currys, Suppen oder Aufläufen.

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Fisch
Inverkehrbringer

Bohlsen-Räucherfisch OHG
Niedersachsenstr. 10
27472 Cuxhaven
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Eigenschaft: keine
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.2
Fanggerätekategorie: Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert, Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert), Schleppnetz
Lagertemperatur: 0-2°C
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei