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Ossetra Caviar, Deutschland

OSSETRA STÖR 

Nussig intensiver Geschmack und ein schönes Mundgefühl, das anhält und vollmundig ist - das sind die Merkmale unseres Ossetra Kaviars Nr. 2. Das Korn ist manchmal nicht viel größer als das des sibirischen Störs, jedoch ist es aromatischer und spiegelt mit seinem buttrigen Geschmack das typische Kaviararoma bestens wider.

Korn: von fast schwarz bis hin zu grün-braunen Schattierungen
Geschmack: nussig intensiv, vollmundig, buttrig, anhaltend
Verwendungstipps: Fleisch, Kartoffelpüree, Ei

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1 Bewertung

24. August 2022 13:36

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Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Entspricht den genannten Qualitäten

Entspricht den genannten Qualitäten

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert (kJ/kcal): 1019/244
Fett (g): 15
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2
Kohlenhydrate (g): 3
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 24
Salz (g): 3

Zutaten: STÖRROGEN, Salz, Konservierungsstoff Borax (E285)
Inverkehrbringer

Gustav Rüsch GmbH & Co. KG
Altonaer Kaviar Import Haus
Schmarjestraße 44
22767 Hamburg
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggerätekategorie: Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert)
Lagertemperatur: 0-2°C
Meeresfrüchte Art: Kaviar
Produktionsmethode: In Aquakultur gewonnen
Herkunft: Deutschland