Premium Lachs aus Schottland
Nur das Beste für unsere Kunden heißt auch: Nur das Beste für unseren Lachs. Unser Lachs wächst in den glasklaren, eisigen Meerwasserlochs Schottlands auf. Die kräftigen Winde der Highlands sorgen für eine starke Strömung, die von den Lachsen überwunden werden muss. Durch diese aktive Höchstleistung entwickelt sich ihr festes und saftiges Fleisch, das von Fischkennern außerordentlich geschätzt wird.
Wenn Franzosen Schotten ehren
Als erstes nicht französisches Produkt wurde dieser schottische Lachs mit dem LABEL ROUGE ausgezeichnet. Er war damit der erste Fisch, der dieses begehrte Gütesiegel für nachhaltige Zucht und erstklassige Qualität erhalten hat. Für uns auch ein Grund, ihn mit unserem Qualitätsiegel zu adeln.