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Pulpo, Knurrhahn, St. Pierre und Dorade auf Eis gelegt. Ergaenzt durch Tintenfische und weiteren Fischen

Fisch & Meeresfrüchte

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Unsere Auswahl an frischem Fisch ist ebenso vielfältig wie exquisit. Vom zarten QSFP Glen Douglas Lachsfilets bis hin zu saftigen Thunfischfilets bieten wir Ihnen eine breite Palette an frischem Fisch, die aus den besten Gewässern der Welt stammen, hierzu gehören auch weitere QSFP Premium Fische, wie unser QSFP Seeteufel und unser QSFP Kabeljau. Natürlich gehören auch Austern, Muscheln, Hummer, Langusten und Garnelen zu unserer Auswahl an Premium Meeresfrüchten.

Fisch & Meeresfrüchte zu Weihnachten
Fisch
Meeresfrüchte
Premium Fisch
Fischfeinkost
Austern
Kaviar
Filter
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Frischeparadies Premium Thunfischfilet
Von Südamerikanisch über mediterran oder südafrikanisch, bis hin zu asiatisch ist beim Thunfisch wirklich alles drinnen. Wer hier nur an Sushi mit Sesam gedacht hat, der hat weit gefehlt. Das robuste Fleisch entfaltet sein volles Potenzial ebenso gut mit einer Kombination aus Tomaten und Salbei oder in Kreationen mit Curry, Essig und Zitronengras, serviert auf fluffigem Couscous mit Koriander. Haben Sie schon alles probiert?

Inhalt: 0.5 Kilogramm (49,90 €* / 1 Kilogramm)

24,95 €* 30,00 €*
QSFP Glen Douglas Lachsfilet
QSFP Glen Douglas Lachsfilet
In den glasklaren, eisigen Meerwasserlochs Schottlands setzen wir eiskalt auf Qualität. Tiergerechte Aufzucht mit viel Bewegung, ohne Antibiotika und Wachstumshormone ist das Geheimnis unserer schottischen Lachsforelle und macht sie damit zu einer absoluten Delikatesse. Das fettreiche, feste Fleisch eignet sich wunderbar zum Braten oder Garen im Ofen. Doch auch pochiert, gedünstet oder gegrillt sind Sie immer auf der richtigen Seite. Bei so viel Genuss fällt es uns schwer, die Forelle in eine Schublade zu stecken. Genien Sie Ihren besten Fang asiatisch, mediterran oder mit Meerrettichsauce und Kartoffeln. Glen Douglas-Lachs, ein echter Highlander mit QSFP Siegel: Als erstes Produkt außerhalb Frankreichs mit dem Label Rouge ausgezeichnetDrei Jahre in den schottischen Lochs aufgewachsenMax. 15-20 kg Lachs je m³ im AufzuchtbeckenErnährung mit nachhaltig gefangenem, gentechnikfreiem Pflanzen- und FischfutterSaftiges, festes Fleisch dank starker natürlicher StrömungLückenlose Rückverfolgbarkeit durch ein strenges IdentifikationssystemAufzucht ohne Antibiotika

69,99 €*
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ASC Wolfsbarsch 400g
Zertifiziert, küchenfertig und einsatzbereit! Das einzige, was hier nicht ausgenommen ist, ist der Genuss von Fisch aus nachhaltiger, bestandsschonender Aquakultur. Braten, backen oder grillen Sie den aromatischen König der Küste und erfreuen Sie sich feinem, festen Fleisch in bester Qualität, mit bestem Gewissen. Die besten Beilagen? Finden Sie natürlich auch bei uns!

Inhalt: 0.4 Kilogramm (23,00 €* / 1 Kilogramm)

9,20 €*
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QSFP Seeteufelfilet
Bevor Sie jetzt den Seeteufel nachschlagen, da sie wissen wollen, wie der ganze Fisch aussieht, werfen wir schnell noch ein paar unschlagbare Argumente für den einzigartigen Edelfisch in den Topf. Da das Fleisch der Seeteufel bis auf eine Wirbelsäule grätenfrei ist, haben Sie bei diesem Filet nichts zu befürchten. Ihre Bestellung wird fürstlich belohnt, mit enorm festem Fleisch und vorzüglichem Aroma. Die robusten und leicht elastischen Eigenschaften sorgen dafür, dass das Fleisch beim Garen nicht zerfällt. Daher eignet sich unser Seeteufelsfilet bestens für schmackhafte Eintöpfe mit frischen Tomaten, Muscheln und mediterranem Gemüse. Doch auch beim Grillen und Braten ist er ein willkommener Gast in unseren Küchen. Wir wünschen guten Appetit!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (80,00 €* / 1 Kilogramm)

36,00 €*
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Blinis 16 Stück pro Packung
Blinis bedeutet Plinse oder Fladen. Diese russische Spezialität spiegelt den deutschen Pfannkuchen und den amerikanische Pancake wieder. Man kann eine Blini für süße, aber auch herzhafte Speisen verwenden. Idealerweiße passt unser aus Hefeteig bestehender Blini zum Kaviar.

Inhalt: 0.135 Kilogramm (18,44 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €* 3,49 €*
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ASC Dorade Royale ausgenommen
Dieser Edelfisch liefert aromatisches, weißes Fleisch. Seine feinsten Filets bieten sich ideal zum Grillen in Kombination mit mediterranen Kräutern an - ein Genuss!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (20,00 €* / 1 Kilogramm)

9,00 €*
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ASC Wolfsbarschfilet mit Haut
Gerade bei solch agilen Raubfischen ist es wichtig, dass die Zucht besonders sensibel und artgerecht aufgestellt ist. ASC Wolfsbarsch garantiert nachhaltig bestandsschonenden Fischgenuss ohne Qualitätsverlust. Kosten Sie den Klassiker der mediterranen Hochküche. Das saftige Filet, auf der Haut kross gebraten, spricht zwar für sich, doch lassen Sie sich vom zart-blättrigen Fleisch zur Kreativität beflügeln. Von Chevice mit frischem Limettensaft, Tigermilch und Mango bis zu orientalisch angehauchten Kreationen mit Raz el Hanout Gewürz, getrockneter Aprikose, marokkanischer Salzzitrone und luftigem Couscous stehen Ihnen alle Türen offen.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (47,00 €* / 1 Kilogramm)

16,45 €*
Details
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QSFP Cadiz Wolfsbarsch 850g
Wo unsere QSFP Wolfsbarsche auftauchen, ist Genuss zwangsläufig ein willkommener Beifang. Im Ganzen gebacken, ob im Salz- oder Teigmantel, mit Parmesan und frischen Kräutern oder auf einem bunten Bett aus mediterranem Gemüse und Zitrusfrüchten, spielen Sie kulinarisch bei den ganz Großen mit. Aromatisches, helles Fleisch, durch und durch saftig, mit knuspriger Haut. Na, wenn das mal nicht zum Anbeißen ist.

Inhalt: 0.85 Kilogramm (38,99 €* / 1 Kilogramm)

33,14 €*
KAbeljauloin ohne haut
QSFP Kabeljauloin ohne Haut
Der nahezu grätenfreie Premium-Cut vom Kabeljau öffnet Ihnen die Tür zu vielen besonderen Genussmomenten. Die Haut dient als besonderer Schutz während der Garzeit. So bleibt das zarte Fleisch lange saftig und zerfällt nicht bei der Zubereitung. Für Genussmenschen ist die krosse Haut natürlich noch ein köstlicher Nebeneffekt. Cremiges Püree aus Wurzelgemüse, deftige Linsen mit Speck oder ein erfrischendes Bouquet aus Gurke und Dill sowie das QSFP Siegel, lassen den Kabeljau so richtig glänzen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (59,98 €* / 1 Kilogramm)

35,99 €*
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Salicornes/Passe Pierre Algen - Queller
Das delikate Meeresgemüse, französisch auch Queller genannt, ist mit einem salzigen Meergeschmack ein idealer Begleiter zu Fisch. Kurz in Butter geschwenkt oder blanchiert ist Salicore leicht zubereitet. Salicornes werden auch Seespargel genannt.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (30,00 €* / 1 Kilogramm)

6,00 €*
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Austern Perles Mont St. Michel M | 12er Korb mit Messer
Der reine Geschmack nach klarem, mineralischem Meerwasser deutet sofort auf die anspruchsvolle und hohe Qualität der Austerndelikatesse hin. Das ausgeglichene Aroma macht die Perles Mont St Michel zur idealen Auster für Einsteiger und einem sicheren Dauerrenner unter vertrauten Genussmenschen. Alle die, die auf der Suche nach der kulinarischen Extrameile sind, kommen selbstverständlich auch auf ihre Kost. Pochiert oder gegrillt, mit Gewürzen und Aromaten aller Art, können Sie gekonnt mit dem klassischen Rohverzehr von Austern mithalten.

Inhalt: 12 Stück (2,75 €* / 1 Stück)

32,99 €*
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QSFP Kabeljauloin mit Haut
Der nahezu grätenfreie Premium-Cut vom Kabeljau öffnet Ihnen die Tür zu vielen besonderen Genussmomenten. Die Haut dient als besonderer Schutz während der Garzeit. So bleibt das zarte Fleisch lange saftig und zerfällt nicht bei der Zubereitung. Für Genussmenschen ist die krosse Haut natürlich noch ein köstlicher Nebeneffekt. Cremiges Püree aus Wurzelgemüse, deftige Linsen mit Speck oder ein erfrischendes Bouquet aus Gurke und Dill sowie das QSFP Siegel, lassen den Kabeljau so richtig glänzen.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (49,90 €* / 1 Kilogramm)

29,94 €* 31,79 €*
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Steinbuttfilet mit Haut
Steinbutt ist ein Plattfisch und gehört zu den edelsten Meeresfischen. Nun bieten wir diesen würzig-festfleischigen Fisch auch in Filetform an, so lässt er sich leicht und problemlos verarbeiten. Servieren Sie die gedünsteten oder gebratenen Filets mit etwas zerlassener brauner Butter und feinem Gemüse.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (70,00 €* / 1 Kilogramm)

35,00 €*
MSC Miesmuscheln
MSC Miesmuscheln
Die Miesmuscheln sind von bester Qualität und wurden sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass sie frisch und schmackhaft sind. Sie haben einen intensiven, salzigen Geschmack und eine weiche, aber fleischige Textur, die sich perfekt für verschiedene Rezepte eignet.Die küchenfertigen Miesmuscheln entsprechen der Qualitätsstufe EXTRA: Anzahl: 80+ Stück/kg Fleischanteil: 200 250 g/kg Wie wäre es mit einem Topf voller Miesmuscheln in einer klassischen Weißweinsoße? Dazu reichen Sie ein ofen-frisches Baguette und fertig ist ein köstlicher Hauptgang!

Inhalt: 1.5 Kilogramm (5,33 €* / 1 Kilogramm)

7,99 €*
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MSC High Pressure Lobster Hummer halbiert
Unsere Hummer erreichen Sie bereits halbiert und somit perfekt vorbereitet für die Zubereitung vom Grill oder in der Pfanne. Kurz auf der Fleischseite gebraten und anschließend auf der Schale gegart, hält diese das Fleisch lange saftig und sorgt für einzigartiges Aroma. Eine vorzügliche Kombination ist Hummer mit Chorizo. Frittieren Sie einige Scheiben in reichlich Olivenöl knusprig aus. Das ausgelassene Fett, sowie ein paar Zweige Thymian und Bohnenkraut sind die perfekte Marinade für Ihre Hummer und die krossen Chorizochips ein köstliches Nebenprodukt.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (149,97 €* / 1 Kilogramm)

44,99 €*
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MSC High Pressure Lobster Hummer ganz
Unsere Hummer erreichen Sie bereits halbiert und somit perfekt vorbereitet für die Zubereitung vom Grill oder in der Pfanne. Kurz auf der Fleischseite gebraten und anschließend auf der Schale gegart, hält diese das Fleisch lange saftig und sorgt für einzigartiges Aroma. Eine vorzügliche Kombination ist Hummer mit Chorizo. Frittieren Sie einige Scheiben in reichlich Olivenöl knusprig aus. Das ausgelassene Fett, sowie ein paar Zweige Thymian und Bohnenkraut sind die perfekte Marinade für Ihre Hummer und die krossen Chorizochips ein köstliches Nebenprodukt.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (99,98 €* / 1 Kilogramm)

49,99 €*
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ASC Doradenfilet Royale mit Haut
Perfekte Portionsgröße - unkompliziert und schnell gegart. Ein prima Kandidat für Ihre leichte Küche und besonders beliebt als Grillfisch mit mediterranen Kräutern, Olivenöl und frischem Zitronensaft. Doradefilet ohne Grill genießen? Kein Problem! In Butter gebraten, mit Fenchel, Zucchini oder Kürbis auf Gnocchi oder Salzkartoffeln serviert, zaubern Sie jederzeit auf höchstem Niveau.

Inhalt: 0.35 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

17,50 €*
Details
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Vongole Veraci
Vongole Veraci, auch Teppichmuschel genannt, ist die beliebteste Venusmuschel. Aus vielen italienischen Restaurants kennen und lieben wir sie als "Spaghetti Vongole". Sie eignen sich jedoch auch hervorragend im Meeresfrüchtesalat oder als Antipasti.

34,99 €*
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Premium Schwertfischfilet mit Haut
Herzhaft, kräftig und vollfleischig. Schwertfisch lässt sich vielseitig genießen. Sie wollen mit Sashimi, Sushi oder Ceviche glänzen? Kein Problem! Ihnen steht der Appetit nach kräftigen Röstaromen von Pfanne oder Grill? Köstlich! Und übrigens: auch für herzerwärmende Schmorgerichte mit Tomatensugo, mediterranen Kräutern und Mozzarella eignet sich Schwertfischfilet hervorragend. Sie sehen schon, es gibt keinen Grund sich nicht für Schwertfisch zu entscheiden.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (60,00 €* / 1 Kilogramm)

30,00 €*
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Filet vom schwarzen Heilbutt
Ein edler Fisch für besondere Momente. Das feste, milde Fleisch gilt als eine der Top-Zutaten der gehobenen Gastronomie. Ob gebraten, pochiert oder gedünstet - wenn Heilbutt auf der Speisekarte steht, dürfen die Gäste stets Großes erwarten. Besonders beliebt ist der Klassiker auf Spinat mit Butterkartoffeln und Sauce Beurre blanc. Doch auch im Speckmantel auf Steckrübenpüree, auf mediterranem Gemüsebett oder zu herzhaften Balsamico-Linsen, lässt sich das feine Filet wunderbar in Szene setzen.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (50,00 €* / 1 Kilogramm)

22,50 €*
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Lachsfilet aus Island
Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu! Das beste was Island zu bieten hatDas Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität. Rezeptvorschlag: Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki)Zutaten für 2 Portionen:2 x ca. 200g Lachs Filet mit Haut,etwas PflanzenölZutaten Teriyaki-Sauce: 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin Zubereitung:Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (36,99 €* / 1 Kilogramm)

44,39 €*
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Calamaretti aufgetaut
Calamaretti sind kleine Calamari. Sie schmecken gefüllt mit Reis und Gemüse oder in Limettenbutter gebraten vorzüglich.Beutelinhalt = 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (23,00 €* / 1 Kilogramm)

11,50 €*
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Premium Räucherlachsrückenfilet natur
Das ausgezeichnete Lachsrückenfilet aus Norwegen wird mild geräuchert.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (114,95 €* / 1 Kilogramm)

22,99 €*
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QSFP Cadiz Dorade Royale 750g
Wo früher eine karge Salzwüste die Wirtschaft der andalusischen Küste fest in Händen hatte, blüht heute das Leben unter Wasser. Unser Premium-Partner Lubimar flutete das Gebiet und schuf einen Ort der Nachhaltigkeit und des Genusses, wie es ihn kein zweites Mal auf der Welt zu feinden gibt. Unsere QSFP Doraden tragen ihr goldenes Band über den Augen in voller Pracht, denn für Doraden, die nicht dem Wildfang entstammen, ist es eher eine Seltenheit, dass sie ihre Krone so stark ausbilden. Die Dorade ist er Inbegriff von wortwörtlich ganzem Genuss. Gebacken oder gegrillt landen Sie mit Ihrer Entscheidung stets einen Volltreffer am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (24,89 €* / 1 Kilogramm)

18,67 €* 26,24 €*

Frischer Fisch und Meeresfrüchte nach Hause bestellen

Nichts ist so anspruchsvoll und logistisch herausfordernd wie ein tägliches Frischfischangebot. Frischer Fisch und Meeresfrüchte sind unsere Spezialität und das seit vielen Jahrzehnten. Unsere Genuss-Experten stellen eine Spitzenqualität sicher, indem diese eng mit renommierten und lokalen Fischern und Zulieferern zusammenarbeiten. Das ist unser Erfolgsrezept und somit setzen wir Maßstäbe in unsere Auswahl und Qualität und diese erhalten Sie auch von unserer Fischtheke bis zu Ihnen nach Hause! Wir bieten Ihnen daher nicht nur hochwertigen Fisch, sondern auch einen erstklassigen Service. Bestellen Sie bequem von zu Hause aus, damit Sie Ihre kulinarischen Pläne ohne Verzögerung in die Tat umsetzen können.

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Wir beraten Sie gerne! Unsere Servicemitarbeiter beantworten Ihre Fragen und kümmern sich gern um Ihr Anliegen.