Fisch & Meeresfrüchte

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Jose Gourmet Oktopus in Olivenöl und Knoblauch ist eine exquisite portugiesische Spezialität, bei der bester Oktopus besonders schonend verarbeitet und in hochwertigem Olivenöl mit feinem Knoblauch eingelegt wird. Durch die sorgfältige Auswahl und Zubereitung erhält der Oktopus eine zarte Textur und ein intensives, harmonisches Aroma, das mediterranen Genuss auf höchstem Niveau verspricht. Ideal als Tapas, Vorspeise oder zum Verfeinern kreativer Gerichte – Jose Gourmet verbindet traditionelle Handwerkskunst mit ausgesuchter Qualität. Abtropfgewicht: 75g

Der Jose Gourmet Geräucherte Lachs in Olivenöl ist eine exquisite Delikatesse, die höchsten Genuss verspricht. Sorgfältig ausgewählter Lachs wird schonend geräuchert und anschließend in feinste Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis ist ein zarter, aromatischer Fisch mit einem harmonischen Zusammenspiel aus rauchigen und milden Olivennoten – perfekt als Vorspeise, zu Salaten oder als raffinierter Snack.Abtropfgewicht: 70g

Jose Gourmet Kleine Makrelen in Olivenöl sind eine feine Spezialität aus Portugal. Die jungen, zarten Makrelen werden sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und in hochwertigem Olivenöl konserviert. So bleibt ihr vollmundiger Geschmack und ihre zarte Konsistenz erhalten. Ideal für Genießer und Liebhaber mediterraner Feinkost, perfekt als Vorspeise, zu Salaten oder auf frischem Brot.Abtropfgewicht: 84g

Tiefgekühlt für maximale Frische und jederzeit verfügbar, lässt sich das Tatar nach dem Auftauen schnell anrichten und nach Wunsch mit Zitrus, Kräutern oder feinen Ölen veredeln. Das Wolfsbarsch (Loup de Mer) Tatar von Frischeparadies Kochwerk ist eine feine, küchenfertige Spezialität für anspruchsvolle Genießer: sorgfältig verarbeitet, mild-aromatisch und mit zarter Textur – ideal für elegante Vorspeisen oder leichte Gerichte.

Blinis bedeutet Plinse oder Fladen. Diese russische Spezialität spiegelt den deutschen Pfannkuchen und den amerikanische Pancake wieder. Man kann eine Blini für süße, aber auch herzhafte Speisen verwenden. Idealerweiße passt unser aus Hefeteig bestehender Blini zum Kaviar.

Dieses MSC-zertifizierte japanische Kammmuschelfleisch überzeugt mit zarter Textur und fein-süßlichem Geschmack. Die Sortierung 10/20 steht für gleichmäßige, küchenfertige Stücke. Das Muschelfleisch ist roh, ohne Rogen und leicht gesalzen – ideal zum kurzen, heißen Anbraten oder für feine Seafood-Gerichte. Dank einzelner Entnehmbarkeit lässt es sich unkompliziert portionieren und bedarfsgerecht auftauen.Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Der Gourmaitre Kabeljau-Loin ist ein besonders edles Rückenstück: dick geschnitten, zartblättrig und mild im Geschmack. Die Portionen à 160–180 g sind ohne Haut, praktisch grätenfrei und einzeln entnehmbar – ideal für eine schnelle, präzise Portionierung und gelingsichere Zubereitung in Pfanne, Ofen oder Dampf.Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Das Gourmaitre Meerbarbenfilet überzeugt mit feinem, leicht nussigem Aroma und zart-saftigem Fleisch. Die Filets sind roh, mit Haut und in kleinen Portionen von 40–80 g geschnitten – ideal für Vorspeisen, Tapas oder gemischte Fischplatten. Praktisch grätenfrei und einzeln entnehmbar: So können Sie genau die benötigte Menge auftauen und die Haut in der Pfanne schön kross braten.Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Die 68°Noord Schneekrabben Cocktail-Scheren sind zarte, aromatische Krabbenscheren – ideal für klassische Seafood-Cocktails, Salate oder als feines Fingerfood. Das saftige Fleisch überzeugt mit mild-süßlichem Geschmack und lässt sich unkompliziert servieren – perfekt für schnelle, elegante Gerichte.Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Diese MSC-zertifizierte Kammmuschel-Zubereitung mit Wasserzusatz bietet zartes, mild-süßliches Muschelfleisch für vielseitige Seafood-Gerichte. Das Produkt ist roh, ohne Rogen und leicht gesalzen. Durch die Glasur wird das Muschelfleisch beim Tiefkühlen geschützt und bleibt saftig. Einzeln entnehmbar lässt es sich bequem portionieren – ideal zum kurzen Anbraten, für Pasta, Bowls oder asiatische Wokgerichte.

Das Dorade Royal Filet mit Haut (90–140 g) überzeugt mit zartem, saftigem Fleisch und einem mild-aromatischen Geschmack. Dank der Haut bleibt das Filet beim Braten besonders stabil und entwickelt eine appetitlich knusprige Oberfläche – ideal für Pfanne, Ofen oder Grill. Frisch geliefert und perfekt portioniert für eine schnelle, hochwertige Fischküche.