Frische ganze Fische in einem Korb dazu steht neben dran frischer lavendel

Frische Auswahl an ganzen Fischen

Entdecken Sie unsere Vielfalt an ganzen Fischen

Entdecken Sie unsere Auswahl an ganzen Fischen von höchster Qualität. Mit einer breiten Palette von Arten und Größen bieten wir frische, köstliche Optionen für jeden Geschmack. Von Wolfsbarsch bis hin zu Doraden - bestellen Sie jetzt und genießen Sie das volle Aroma und die Frische ganzer Fische!

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ASC Dorade Royale ausgenommen

Dieser Edelfisch liefert aromatisches, weißes Fleisch. Seine feinsten Filets bieten sich ideal zum Grillen in Kombination mit mediterranen Kräutern an - ein Genuss!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (20,31 €* / 1 Kilogramm)

9,14 €*

ASC Wolfsbarsch 400g

Zertifiziert, küchenfertig und einsatzbereit! Das einzige, was hier nicht ausgenommen ist, ist der Genuss von Fisch aus nachhaltiger, bestandsschonender Aquakultur. Braten, backen oder grillen Sie den aromatischen König der Küste und erfreuen Sie sich feinem, festen Fleisch in bester Qualität, mit bestem Gewissen. Die besten Beilagen? Finden Sie natürlich auch bei uns!

Inhalt: 0.4 Kilogramm (23,00 €* / 1 Kilogramm)

9,20 €*

Karpfen ausgenommen

Karpfen gehört zu den ältesten Kulturfischen in Europa und wird seit langem als Speisefisch geschätzt. Die Zubereitung von Karpfenfleisch ähnelt der der Forelle. Man kann Karpfen sowohl grillen, kochen als auch braten. Ein bekanntes und beliebtes Rezept ist Karpfen blau, bei der der Fisch in Wasser und ein wenig Essig bei mittlerer Temperatur gegaart, bis sich die Haut bläulich verfärbt. Genießen Sie den Süßwasserfisch mit Kartoffeln und Meerrettich. Jetzt Karpfen kaufen und genießen!

Inhalt: 1.3 Kilogramm (18,99 €* / 1 Kilogramm)

24,69 €*

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Makrele ausgenommen

Im Ganzen gegrillt, gebacken oder gebraten stets ein Gedicht. Die kleinen getigerten Köstlichkeiten sind optimale Happen für den gehobenen Fischhunger. Unser Tipp: mediterran serviert, mit frischen Kräutern gefüllt, Parmesankruste und buntem Pfeffer sowie roter Zwiebel, Knoblauch und Zitrone. Entdecken Sie den Unterschied mit QSFP - einfach köstlich!

Inhalt: 0.3 Kilogramm (28,00 €* / 1 Kilogramm)

8,40 €*

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MSC Scholle ausgenommen

Die Klassiker mit Speck, Kartoffeln und Eihülle sind unumstritten das Fundament dieser traditionsreichen und genussvollen Fische. Sich stets auf das gute Bewährte zu besinnen ist sicherlich oft der richtige Schritt. Da Sie sich in Sachen Qualität und Zuverlässigkeit auf uns verlassen können, ist es an der Zeit Genuss einen Schritt weiterzudenken. Probieren Sie Scholle mit Orangensoße und geschmortem Chicor oder cremiger Kürbispolenta, Zitronengras und Chili.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,00 €* / 1 Kilogramm)

10,80 €*

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Zu sehen ist die QSFP Bachforelle auf Eis gelegt

QSFP Bachforelle ausgenommen

Wie die Musik von Johann Sebastian, so ist auch der Genuss unserer Bachforelle ein zeitloser Klassiker, der seinesgleichen sucht. Komponieren Sie Gerichte, die in Erinnerung bleiben und Ihre Geschmacksknospen verzaubern. In Butterschmalz gebraten auf gerahmtem Wirsing mit Trüffel serviert, schmeckt das wunderbar weiche Fleisch ebenso köstlich wie gedämpft oder gebacken mit luftigem Zitronen-Couscous und confierten Kirschtomaten in Olivenöl. Lassen Sie Traditionen neu aufleben und bestellen Sie noch heute Ihren Genussklassiker mit QSFP Siegel.

Inhalt: 0.45 Kilogramm (33,00 €* / 1 Kilogramm)

14,85 €*

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QSFP Cadiz Dorade Royale 750g

Wo früher eine karge Salzwüste die Wirtschaft der andalusischen Küste fest in Händen hatte, blüht heute das Leben unter Wasser. Unser Premium-Partner Lubimar flutete das Gebiet und schuf einen Ort der Nachhaltigkeit und des Genusses, wie es ihn kein zweites Mal auf der Welt zu feinden gibt. Unsere QSFP Doraden tragen ihr goldenes Band über den Augen in voller Pracht, denn für Doraden, die nicht dem Wildfang entstammen, ist es eher eine Seltenheit, dass sie ihre Krone so stark ausbilden. Die Dorade ist er Inbegriff von wortwörtlich ganzem Genuss. Gebacken oder gegrillt landen Sie mit Ihrer Entscheidung stets einen Volltreffer am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (34,99 €* / 1 Kilogramm)

26,24 €*

QSFP Cadiz Dorade Royale extra groß 1.4 Kg

Wussten Sie schon? Doraden haben immer zwei Geschlechter. Die Tiere werden als Männchen geboren und wechseln im Alter von etwa 2 bis 3 Jahren Ihr Geschlecht zum weiblichen. In Sachen Geschmack und Genuss sind sie jedoch von Anfang an eindeutig unschlagbar. Besonders begehrt sind sie wegen des zarten, aromatischen Fleischs und der bequemen Zubereitung am Stück. Knusprige Haut und jede Menge Geschmack, dank ihres natürlichen Schutzes. Entdecken Sie mediterranen Genuss neu und schmecken Sie das beste, was beste Fischzucht Ihnen bieten kann.

Inhalt: 1.4 Kilogramm (38,99 €* / 1 Kilogramm)

54,59 €*

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QSFP Cadiz Wolfsbarsch 850g

Wo unsere QSFP Wolfsbarsche auftauchen, ist Genuss zwangsläufig ein willkommener Beifang. Im Ganzen gebacken, ob im Salz- oder Teigmantel, mit Parmesan und frischen Kräutern oder auf einem bunten Bett aus mediterranem Gemüse und Zitrusfrüchten, spielen Sie kulinarisch bei den ganz Großen mit. Aromatisches, helles Fleisch, durch und durch saftig, mit knuspriger Haut. Na, wenn das mal nicht zum Anbeißen ist.

Inhalt: 0.85 Kilogramm (34,99 €* / 1 Kilogramm)

29,74 €*

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QSFP Cadiz Wolfsbarsch groß ausgenommen

Inhalt: 1.2 Kilogramm (39,99 €* / 1 Kilogramm)

47,99 €*

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QSFP Dorade grise ausgenommen

Wie all unsere Brassen, ist auch die Dorade grise wie gemacht für eine Zubereitung im Ganzen. Haut und Gräten dienen hierbei als natürliche Schutzschicht und sorgen dafür, dass das zarte Fleisch lange saftig bleibt. Wenn Sie nicht in der Stimmung für den Klassiker aus dem Salzmangel oder Pizzateig sind, schneiden Sie ihn ihre Dorade seitlich kleine Taschen in die Haut. Diese können wunderbar mit Butter und frischen Kräutern sowie Zitrusfrüchten gefüllt werden und sorgen dafür, dass sich die Haut bei der Zubereitung über heißen Kohlen oder in der Pfanne nicht zusammen zieht. Bestellen Sie noch heute und servieren Sie Ihren Gästen ein Schaustück der kulinarischen Extraklasse.

Inhalt: 0.95 Kilogramm (40,99 €* / 1 Kilogramm)

38,94 €*

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QSFP Dorade Rose

Das zart schimmernde Rosa der Fische lässt Sie von der Zucht bis auf die Teller in bestem Glanze strahlen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (70,00 €* / 1 Kilogramm)

28,00 €*

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QSFP Goldforelle

Das weiche, zarte Fleisch der gold glänzenden Forelle eignet sich besonders gut für die Zubereitung im Ofen. Gebacken auf einem Bett aus Lauchgemüse, grünem Spargel, Sellerie beschenkt die Goldforelle Sie im Handumdrehen mit allem, was es für einen kulinarischen Höhepunkt benötigt. Machen Sie diesen Moment magisch und perfekt und servieren Sie den Edelfisch aus deutschen Gewässern mit samtiger Beurre Blanc und hellen Trauben.

Inhalt: 0.7 Kilogramm (34,99 €* / 1 Kilogramm)

24,49 €*

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QSFP Knurrhahn ausgenommen

Der Knurrhahn fällt sofort durch seine kräftige Farbe auf. Nicht nur auf den ersten Blick, sondern auch bei den ersten Bissen überzeugt das feste, weiße Fleisch auf Anhieb. Durch seinen kräftigen Kopf und seine, zwar sehr wenigen, aber dennoch kräftigen Gräten, ist der Knurrhahn der perfekte Fisch für aromatische und gehaltvolle Fischsuppen sowie Eintöpfe. In der französischen Küche ist der Knurrhahn zum Beispiel ein wichtiger Bestandteil der berühmten Bouillabaisse. Ein kulinarisches Erlebnis, welches Sie nicht verpassen sollten!

Inhalt: 0.5 Kilogramm (31,00 €* / 1 Kilogramm)

15,50 €*

QSFP Lachsforelle

Zaubern wie in Ihrem Lieblingsrestaurant und das in nur 10 Minuten? Lachsforelle gelingt unfassbar zart und ist dabei enorm leicht zu entgräten. In der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill benötigt unser Premium Fisch bei 200 Grad gerade einmal 10 Minuten. Servieren Sie diesen Geschmacksrekord mit gestiftetem Wurzelgemüse und Zitronen-Salbei-Butter auf cremigem Safranrisotto. Na, wenn das nicht nach einem neuen Lieblingsessen klingt.

Inhalt: 0.7 Kilogramm (20,99 €* / 1 Kilogramm)

14,69 €*

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QSFP Regenbogenforelle

Kulinarisch einen Schritt voraus! Das gehaltvolle und besonders saftige Fleisch der Regenbogenforelle hebt sie deutlich von ihren Artgenossen ab. Ausgenommen und küchenfertig gilt es für Sie nur noch zu entscheiden, ob Sie den klassischen Weg mit Kartoffeln, Butter, Speck sowie heimischen Wurzelgemüsen einschlagen oder ob Sie einen genussvollen Blick in unser Asia-Sortiment werfen. Gedünstet oder confiert kommt die Regenbogenforelle Seite an Seite mit Sojasoße, Wasabi und Koriander so richtig in Schwung. Lassen Sie sich diese Vielfalt auf der Zunge zergehen!

Inhalt: 0.4 Kilogramm (18,00 €* / 1 Kilogramm)

7,20 €*

QSFP Rotbrasse ausgenommen

Unsere QSFP Rotbrasse erreicht uns frisch aus der Bretagne. Sie schimmert nicht nur schön rötlich sondern überzeugt auch mit zartem Fleisch. Ob ganz im Ofen zubereitet oder auf dem Grill, dieser Speisefisch ist etwas ganz Besonderes. Genießen Sie dazu Kartoffeln und Salicornes.

Inhalt: 0.75 Kilogramm (46,99 €* / 1 Kilogramm)

35,24 €*

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QSFP Rote Meerbarbe ausgenommen

Das anmutig rötliche Schimmern deutet schon auf den ersten Blick darauf hin, dass Sie etwas ganz Besonderes vor Augen haben. Nicht umsonst zählen rote Meerbarben zu den beliebtesten Speisefischen überhaupt. Kulinarisch sind sie ebenso wertvoll wie geschätzt. Im Ganzen gebacken aus dem Salz- oder Pizzateig ein Gaumenspektakel. Außerdem ist sie die perfekte, aromatische Einlage für edle Suppen und Eintöpfe. Wir garantieren Genuss! Probieren Sie sich aus und schmecken Sie sich durch die Vielfalt der Meerbarbe in QSFP-Qualität.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)

26,00 €*

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QSFP Saibling

Das delikate, feine Fleisch mit angenehm fester Struktur lädt zum Braten oder Confieren ein. Besonders in Kontakt mit ?HOCHWERTGEM ZITRONENÖL? entfaltet der Saibling sein volles Potenzial. Halten Sie diesen Genuss fest! Am besten geht das auf Süßkartoffelpüree und roten Linsen in Kokosmilch, Ingwer und Zitronengras gekocht. Dazu gebratener Brokkoli und der Abend wird kulinarisch perfekt.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (26,00 €* / 1 Kilogramm)

10,40 €*

QSFP Seezunge 1.2 Kg

Das feine und besonders zarte Fleisch der Seezunge fühlt sich umgeben von nussigen Aromen besonders wohl. Daher legen wir Ihnen zum Beispiel eine feine Honig-Nusskruste, würzigen Kürbis oder ein kräftiges Pesto mit Pinienkernen oder Pistazien wärmstens ans Herz. Oder besser gesagt auf die Zunge. Schmecken Sie vorbei in der wunderbaren Welt unserer Seezungen mit QSFP Siegel.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (59,99 €* / 1 Kilogramm)

71,99 €*

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QSFP Seezunge 500g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (60,00 €* / 1 Kilogramm)

30,00 €*

QSFP Seezunge 750g

Inhalt: 0.75 Kilogramm (59,99 €* / 1 Kilogramm)

44,99 €*

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QSFP St.Pierre ausgenommen

Unser QSFP St. Pierre Fisch (dt. Sankt Petersfisch und auch Heringskönig genannt), ist für sein delikates Aroma berühmt und der Klassiker der gehobenen Fischküche! Hierfür wird nur Fisch der Extraklasse aus handwerklichen Fischereien bretonischer Seeschiffe verwendet. Sein großer Kopf und seine großen Flossen erzeugen beim Filetieren ca. 60% Karkassen (Gräten als Grundlage für Suppen und Saucen) und man erhält ca. 800g Filet bei einem Körpergewicht von 2kg. Jedoch ist dieses Fleisch dann mit das Beste, was das Meer zu bieten hat. Sein Fleisch ist sehr weiß und von zarter, fester Konsistenz. Es hat einen herrlichen Eigengeschmack und eignet sich für viele Zubereitungsarten.

Inhalt: 1.6 Kilogramm (70,99 €* / 1 Kilogramm)

113,58 €*

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QSFP Steinbutt ausgenommen

Unser QSFP Steinbutt in höchster Qualität ist Ihr persönliches Ticket zu allerhöchstem Genuss! Erleben Sie den Edelfisch ganz exklusiv, dank hervorragenden Zutaten und inspirierender Zubereitung. Wie wäre es mit Tomaten-Kumquat-Chutney, Tandoripaste und locker luftigem Couscous, marokkanischer Salzzitrone und Olivenöl?

Inhalt: 1.2 Kilogramm (74,99 €* / 1 Kilogramm)

89,99 €*

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