Molkerei

Käse & Milchprodukte

Erkunden Sie bei uns die faszinierende Welt von Käse und Milchprodukten, die von erfahrenen Produzenten nach traditionellen Verfahren gefertigt werden. Von mild bis kräftig, von zart schmelzendem Käse bis zu cremigen Joghurts – unser Sortiment begeistert durch seine Geschmacksvielfalt. Jedes Produkt wird liebevoll verpackt und prompt zugestellt, damit Sie bald Ihre kulinarischen Visionen mit den verlockenden Käsesorten und Molkereiprodukten verwirklichen können.

Butter

Käse

Milch & Joghurt

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Alpenjoghurt Waldfrüchte

Vollmilchjoghurt Waldfrüchte

Inhalt: 0.1 Kilogramm (9,90 €* / 1 Kilogramm)

0,99 €*

Andechser BIO Almbutter

Sauerrahmbutter aus kontrolliertem ökologischem Landbau aus der Andechser Molkerei. Bio Nr.: DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft Agriculture UE

Inhalt: 0.25 Kilogramm (13,96 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

Appenzeller Edel 9 Monate

Der edel-würzige Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens 9 Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein edel würziges Aroma mit zarten Reifekristallen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (57,00 €* / 1 Kilogramm)

22,80 €*

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Appenzeller Fondue Käse

Zu den Klassikern der Alpen-Küche zählt das Käsefondue, was besonders in einer großen und geselligen Runde großen Spaß bereitet!Die Fondue-Käsemischung wird hergestellt aus bestem Appenzeller Käse (Fett i.Tr. 18%), Weißwein und Obstbrand. Der Fondue Käse schmeckt leicht würzig und intensiv zu gleich. In Kombination mit einem trockenen Weißwein und knusprigen Baguette ist das Käsefondue eine leckere Angelegenheit! Zubereitungshinweis: Das Appenzeller Fondue muss noch kurz in der Mikrowelle oder auf dem Herd erwärmt werden! Fix & fertig ist das Fondue und bereit für den cremigen Genuss.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,98 €* / 1 Kilogramm)

8,79 €*

Appenzeller jung

Der junge Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens drei Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Rezept. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein mildwürziges und feines Aroma. Der feine Schnittkäse hat eine gelbe bis rötlichbraunen Rinde.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (34,00 €* / 1 Kilogramm)

13,60 €*

Bayern Bauernmilch H-Milch 100% genfrei, 3,5%

Die Bayern Bauernmilch von Bayer ist eine H-Milch mit 3,5 Prozent Fettanteil. Die Bauernmilch ist komplett genfrei hergestellt. Ob warm oder kalt, zum Kochen, Backen oder als Shake: Die frische Bayern Bauernmilch punktet immer mit vollem Geschmack.

1,99 €*

Bergkas Tegernsee

Der Tegernseer Bergkas ist ein würziger Hartkäse aus frischer, roher Heumilch. Nur Milch von Kühen, die ganzjährig mit Heu und nicht mit Silofutter gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Der Tegernseer Bergkas reift mindestens sechs Monate im Keller der Naturkäserei am Tegernsee.. Während der Reifung bildet sich eine rötliche bis bräunliche Naturrinde mit Hilfe der Rotschmierekulturen.

Inhalt: 0.28 Kilogramm (33,89 €* / 1 Kilogramm)

9,49 €*

Bergkas Tegernsee mittelalt

Eine leichte Brise, sanfte Wellen, Kuhglockengeläut, in der Ferne die imposanten Alpen - am Tegernsee ist die Welt noch in Ordnung. Ein Stück Idylle auf den heimischen Tisch bringt der mittelalte Bergkas vom Tegernsee. Der Hartkäse aus Heumilch ist mindestens sechs Monate im Keller gereift, sein mild-würziger Geschmack und zarter Schmelz machen den Bergkas zum Star jeder Käseplatte.

Inhalt: 0.28 Kilogramm (42,82 €* / 1 Kilogramm)

11,99 €*

Bergkäse Hochalpe

Das besondere Aroma des Käses stammt von den saftigen Alpenblumen und -kräutern der Almwiesen, auf denen die Kühe weiden. Sie liefern eine gehaltvolle Milch und daraus produziert der Senn diesen außergewöhnlich schmackhaften Käse. Noch "grün" kommt der Käse in unsere Reifekeller, wo er bei optimaler Temperatur und Pflege 6 bis 16 Monate reift. Dadurch erhält er seinen unverwechselbaren Geschmack.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (39,00 €* / 1 Kilogramm)

11,70 €*

BIO Alpen Butterkäse

Der BIO Alpen Butterkäse aus der Traditionsmolkerei Andechser ist bereits in praktische Scheiben geschnitten. Er hat ein typisches, sehr mildes Butterkäse-Aroma und zeigt sich als feiner Allrounder. Der geschnittene BIO Alpen Butterkäse ist ideal für die Brotzeit oder für kreative Sandwiches. Ein Plus: Weil der BIO Bergkäse laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.

30,99 €*

BIO Bergblumenkäse geschnitten

Die Bergwiesen der Alpen sind im Sommer saftig, frisch und strotzen vor bunten, aromatischen Kräutern und Blumen. Für den geschnittenen BIO Bergblumenkäse von Andechser werden die Blüten gesammelt und getrocknet. Ist der helle milde Schnittkäse mindestens fünf Wochen gereift, wird er in der Mischung gewälzt und nochmals gereift. Dadurch entsteht das blumig-milde Aroma des BIO Bergblumenkäses. Ein Plus: Weil der BIO Bergblumenkäse laktosefrei ist, freuen sich auch laktoseintolerante Genießer.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (35,92 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

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BIO Blümerie Brie mit essbaren Blumen

Der Brie ist ein Klassiker der französischen Weichkäsesorten, der perfekt auf den Punkt gereift ein fein-cremiger, würziger Genuss ist. Der BIO Blümbrie ist mit essbaren Blumen verfeinert, die ihn nicht nur Optisch abheben: Nach der Käseherstellung wird der Käse in getrockneten Bergblüten gewälzt, die ihre feine blumige Würze an den BIO Blümbrie abgeben. So entsteht ein Weichkäse, der groß und klein schmeckt.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (41,00 €* / 1 Kilogramm)

8,20 €*

BIO Büffel Burrata

Der handgemachte Burrata aus Büffelmilch ist eine wahre Köstlichkeit: cremig-verführerisch, weich, saftig und immer frisch.

Inhalt: 0.125 Kilogramm (37,52 €* / 1 Kilogramm)

4,69 €*

BIO Butterkäse

Der Andechser Bio Butterkäse mit 50% Fett ist ein milder, laktosefreier Bio-Schnittkäse. Durch seine geschmeidige Konsistenz und den leicht säuerliche Geschmack wird er zu einem Lieblingskäse für die ganze Familie.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (23,27 €* / 1 Kilogramm)

3,49 €*

BIO Butterkäse Kräuter

Die Privatmolkerei Bauer aus Wasserburg in Oberbayern verbindet 130 Jahre Erfahrung mit moderner Technik und handwerklichem Können und ausgezeichneten Rohstoffen. Ein faires Verhältnis zu den Bauern ist ihnen ebenso wichtig wie der Verzicht auf gentechnisch verändertes Futter. Und dass die Milch für ihre Molkereiprodukte ausschließlich aus Bayern kommt, ist Ehrensache. Das schmeckt man! Der Sauerrahm in Bio-Qualität bringt den frischen Geschmack von Alpen und Bayerischem Wald in die heimische Küche und verfeinert Kuchen, Salatdressings und warme Gerichte.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (25,27 €* / 1 Kilogramm)

3,79 €*

Details

BIO Frischkäse körnig Natur

Voller Calcium und Protein ist der körnige BIO Frischkäse Natur. Dabei enthält körniger Fischkäse nur wenige Kalorien. Eine ideale Basis für frische Dips zu gegrilltem Fleisch und Gemüse, als Basis für fruchtige Desserts, oder als wichtige Komponente im morgendlichen Müsli: körniger Bio Frischkäse Natur passt immer, und die feinen Käsekörnchen sorgen für ein zartes Mundgefühl.

Inhalt: 200 Gramm (1,25 €* / 100 Gramm)

2,49 €*

BIO Frischkäse Natur

Der BIO Frischkäse von Andechser ist mit entrahmtem Joghurt verfeinert, was ihn besonders frisch und leicht macht. Frischkäse ist ein vielseitig einsetzbares Produkt in der Küche, daher sollte auf hohe Qualität geachtet werden, die man merklich schmeckt. Der BIO Frischkäse eignet sich für Füllungen, Aufstriche, zum Backen und natürlich zum pur genießen auf einer knusprigen Scheibe Brot.

Inhalt: 0.175 Kilogramm (14,23 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

BIO Gouda Natur geschnitten

Der niederländische Gouda ist weltweit wohl der beliebteste Käse. Umso wichtiger, auf besonders hohe Qualität zu setzten. BIO Gouda Natur von Andechser ist bereits in Scheiben geschnitten. Er eignet sich zum Kochen, Überbacken, als Topping auf Salaten oder zum Schmelzen in Suppen oder auf dem Raclette. Nicht zu vergessen: frisches Brot mit BIO Gouda Natur.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (16,60 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €* 3,49 €*

Bio Heumilch Frisch

Nur die Milch von Kühen, die mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man auch in der frischen Heumilch von Andechser. Die Milch kann zum Kochen und Backen, aber auch als Basis von Suppen, Smoothies und Shakes eingesetzt werden. Auch ein einfaches Glas frische Andechser Heumilch schmeckt an heißen Tagen gut.

2,49 €*

Bio Heumilch Joghurt mit 3,8% Fett

Nur die Milch von Kühen, die mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man im Heumilch Joghurt natur. Die Milch für den Heumilch Joghurt wird pasteurisiert, aber nicht homogenisiert, so entsteht ein natürlicher Joghurt. Er kann mit frischen Früchten oder Müsli verfeinert werden.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,98 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €*

BIO Heumilchjoghurt Aprikose

Nur die Milch von Kühen, die im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man im BIO Heumilchjoghurt Aprikose. Die Milch für den Heumilchjoghurt wird pasteurisiert, aber nicht homogenisiert, so entsteht ein natürlicher Joghurt. Fruchtige Aprikosen machen den BIO Heumilchjoghurt besonders lecker.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

BIO Heumilchjoghurt Erdbeer

Nur die Milch von Kühen, die im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man im BIO Heumilchjoghurt Erdbeere. Die Milch für den Heumilchjoghurt wird pasteurisiert, aber nicht homogenisiert, so entsteht ein natürlicher Joghurt. Fruchtige Erdbeeren machen den BIO Heumilchjoghurt besonders lecker.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

BIO Heumilchjoghurt Heidelbeer

Nur die Milch von Kühen, die im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man im BIO Heumilchjoghurt Heidelbeer. Die Milch für den Heumilchjoghurt wird pasteurisiert, aber nicht homogenisiert, so entsteht ein natürlicher Joghurt. Fruchtige Heidelbeeren machen den BIO Heumilchjoghurt besonders lecker.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

BIO Heumilchjoghurt Himbeer

Nur die Milch von Kühen, die im Winter mit hochwertigem und aromatischem Heu und nicht mit Silage gefüttert werden, darf sich Heumilch nennen. Das schmeckt man im BIO Heumilchjoghurt Himbeer. Die Milch für den Heumilchjoghurt wird pasteurisiert, aber nicht homogenisiert, so entsteht ein natürlicher Joghurt. Fruchtige Himbeeren machen den BIO Heumilchjoghurt besonders lecker.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

3,99 €*

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