BIO Blümerie Brie mit essbaren Blumen
8,60 €*
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Der Brie ist ein Klassiker der französischen Weichkäsesorten, der perfekt auf den Punkt gereift ein fein-cremiger, würziger Genuss ist. Der BIO Blümbrie ist mit essbaren Blumen verfeinert, die ihn nicht nur Optisch abheben: Nach der Käseherstellung wird der Käse in getrockneten Bergblüten gewälzt, die ihre feine blumige Würze an den BIO Blümbrie abgeben. So entsteht ein Weichkäse, der groß und klein schmeckt.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert
(kcal/kJ): 303/1254
Eiweiß (g): 17,7
Kohlenhydrate (g): 1,1
davon Zucker (g): 0,5
Fett (g): 25,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 18,6
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,78
Zutaten: MILCH, Lab, Thymian, Knoblauch, Gewürzblüten
Inverkehrbringer
Käsegroßhandlung Paul Lerchenmüller
Hohenburg 21
83564 Soyen
Deutschland
Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
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BIO Kontrollstellennummer: | DE-ÖKO-006 |
Eigenschaft: | pasteurisiert |
Enthält Alkohol: | Nein |
Fettgehalt in der Trockenmasse: | 50,00% |
Tier: | Kuh |
Herkunft: | Deutschland |
Zertifizierung: | BIO |