Appenzeller Edel 9 Monate
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Der edel-würzige Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens 9 Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Geheimnis. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein edel würziges Aroma mit zarten Reifekristallen.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 418/1735
Eiweiß (g): 27
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 34,5
davon gesättigte Fettsäuren (g): 20
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,3
Zutaten:
100 % Kuh-Rohmilch
Inverkehrbringer
Fromi GmbH Otto-Hahn-Straße 5 77694 Kehl Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | 50% |
| Frei von: | Laktose |
| Herkunft: | Schweiz |
| Tier: | Kuh |