MSC japanisches Kammmuschelfleisch 10/20
(PATINOPECTEN YESSOENSIS)
Produktnummer:
16033
- reines, zartes Kammmuschelfleisch
- flexibel portionierbar, weniger auftauverlust
- perfekt zum kurzbraten: außen goldbraun, innen saftig-zart
51,99 €*
Inhalt:
0.8 Kilogramm
(64,99 €* / 1 Kilogramm)
Kammmuschelfleisch mit Wasserzusatz, roh, tiefgefroren
Dieses MSC-zertifizierte japanische Kammmuschelfleisch überzeugt mit zarter Textur und fein-süßlichem Geschmack. Die Sortierung 10/20 steht für gleichmäßige, küchenfertige Stücke. Das Muschelfleisch ist roh, ohne Rogen und leicht gesalzen – ideal zum kurzen, heißen Anbraten oder für feine Seafood-Gerichte. Dank einzelner Entnehmbarkeit lässt es sich unkompliziert portionieren und bedarfsgerecht auftauen.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
| Brennwert kJ | 210 kJ |
| Brennwert kcal | 48 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 2,95 g |
Allergene
| Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse | Ja |
Sonstige Angaben
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land | Nordwestatlantik |
| Meeresfrüchte Art | Muscheln |
| Produktionsmethode | Gefangen aus Meeresfischerei |
| Zertifizierung | MSC |
| Herkunft | Japan |
| Lagertemperatur | max. -18°C |
| Zustand | Tiefgefroren |
Zutaten
KAMMMUSCHELFLEISCH (70%) Wasser (29%), Salz, Stabilisator: E451, Antioxidationsmittel: E330, E331.
Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210 22767 Hamburg Deutschland
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Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland
| Allergene: | Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Nordwestatlantik |
| Lagertemperatur: | max. -18°C |
| Meeresfrüchte Art: | Muscheln |
| Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |
| Herkunft: | Japan |
| Zertifizierung: | MSC |