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  • Japanische Kammmuschelfleisch U10
Diese MSC-zertifizierte Kammmuschel-Zubereitung mit Wasserzusatz bietet zartes, mild-süßliches Muschelfleisch für vielseitige Seafood-Gerichte. Das Produkt ist roh, ohne Rogen und leicht gesalzen. Durch die Glasur wird das Muschelfleisch beim Tiefkühlen geschützt und bleibt saftig. Einzeln entnehmbar lässt es sich bequem portionieren – ideal zum kurzen Anbraten, für Pasta, Bowls oder asiatische Wokgerichte.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kJ 135 kJ
Brennwert kcal 36 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 1,9 g
Allergene
Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse Ja
Sonstige Angaben
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land 21 Atlantik, Nordwest
Herkunft Japan
Meeresfrüchte Art Muscheln
Produktionsmethode Gefangen aus Meeresfischerei
Zertifizierung MSC
Fanggerätekategorie Dredgen
Lagertemperatur max. -18°C
Zustand Tiefgefroren
Zutaten
KAMMMUSCHELFLEISCH 80%, Wasser, Stabilisatoren: E450, E451.
Zusätzliche Informationen
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Schutzglasur unter fließendem Wasser entfernen
Inverkehrbringer

Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210 22767 Hamburg Deutschland

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Inverkehrbringer
Hamburger Feinfrost GmbH
Große Elbstraße 210
22767 Hamburg
Deutschland
Allergene: Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: 21 Atlantik, Nordwest
Meeresfrüchte Art: Muscheln
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei
Herkunft: Japan
Zertifizierung: MSC