Austernsauce
- Intensives Umami
- Perfekt für Wok
- Für Marinaden ideal
4,49 €*
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Die Austernsauce von Blue Elephant ist ein unverzichtbarer Klassiker für alle, die authentische asiatische Aromen auf Premium-Niveau suchen. Mit ihrer vollmundigen, leicht süßlichen Tiefe und fein ausbalancierten Würze verleiht sie Wok-Gerichten, Saucen und Marinaden sofortige Komplexität. Ideal zum Abschmecken von gebratenem Gemüse, Rind, Geflügel oder Meeresfrüchten – ebenso für Nudelgerichte und aromatische Glasuren. Bereits eine kleine Menge sorgt für eine seidige Textur und ein elegantes Umami-Finish, wie man es aus der gehobenen Thai- und Canton-Küche kennt.
| Brennwert kj | 240 kj |
| Brennwert kcal | 57 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 7.5 g |
| Eiweiß | 0.7 g |
| Salz | 6.6 g |
| Herkunft | Thailand |
| Lagertemperatur | 4-7°C |
FrischeParadies GmbH & Co. KG
Geschäftsbereich weinwerk Frankfurt Lärchenstraße 80 65933 Frankfurt Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte je 100ml
Brennwert (kJ/kcal): 240 / 57
Fett (g): 0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 14
davon Zucker (g): 7,5
Eiweiß (g): 0,7
Salz (g): 6,6
Zutaten:
Wasser, SOJAsauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Wasser, Zucker) 11% Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke (E1422), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Farbstoff (E150c), Austern aroma 0,2%, Säurungsmittel (E330), Konservierungsstoff (E202, 211).
Hinweis: Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.
Inverkehrbringer
FrischeParadies GmbH & Co. KG
Lärchenstraße 101
65933 Frankfurt am Main
Deutschland
| Lagertemperatur: | 4-7°C |
|---|---|
| Herkunft: | Thailand |