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Gewürzmischung

Die BIO Garam Marsala von Mill & Mortar ist ein klassisches Gewürz für die indische Küche, die hauptsächlich mit Fleisch kombiniert wird. Man kann das Gewürz sowohl als Marinade mit Öl einsetzen, als auch zum Würzen - letzteres am Besten nach dem Kochen, da es dann am meisten Aroma beibehält.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 170/712
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 32
davon Zucker (g):
Fett (g): 0,7
davon gesättigte Fettsäuren (g):
Ballaststoffe (g):
Salz (g):

Zutaten:  Kardamom*, Koriandersamen*, Kümmel*, Schwarzer Pfeffer*, Zimt*, Gewürznelken*, Muskatnuss*

* aus biologischem Anbau

Inverkehrbringer

MILL & MORTAR
Staktoften 22c
2950 Vedbaek
Dänemark

BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: Deutschland/EU
Zertifizierung: BIO