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Ganze Entenleber mit 2 Pfeffern und Champagner
Rougie gehört zu den weltweit führenden Unternehmen in der Herstellung von Enten- und Gänseleberspezialitäten, welche von Feinschmeckern hochgeschätzt werden. Die Entenleber ist in echtem Champagner gereift und mit zwei verschiedenen Pfeffersorten abgeschmeckt und ein absoluter Hochgenuss!
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kJ 2255 kJ
Brennwert kcal 544 kcal
Fett 56.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 19.7 g
Kohlenhydrate 1.7 g
davon Zucker 0.5 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 1.1 g
Allergene
Sulfite Ja
Sonstige Angaben
Tier Ente
Enthält Alkohol Ja
Lagertemperatur 0-4°C
Zutaten
Entenleber, Champagne 2%, Salz, Pfeffer 0,35% (schwarzer Sarawak 0,25% und weißer 0,15%), Paradieskorn 0,25%, Zucker, Schweinegelatine, Antioxydationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit
Inverkehrbringer

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord 24203 Sarlat Frankreich

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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

16. Juni 2015 09:55

Verifizierte Bewertung

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Entenleber

sehr gut

Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 544/2255
Eiweiß (g): 7,8
Kohlenhydrate (g): 1,7
davon Zucker (g): 0,5
Fett (g): 56,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 19,7
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,1

Zutaten: Entenleber, Champagne 2%, Salz, Pfeffer 0,35% (schwarzer Sarawak 0,25% und weißer 0,15%), Paradieskorn 0,25%, Zucker, Schweinegelatine, Antioxydationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit

Inverkehrbringer

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Enthält Alkohol: Ja
Lagertemperatur: 0-4°C
Spuren v. Allergenen: Sulfite
Tier: Ente