Hartkäse Maréchal
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Der Maréchal ist ein schmackhafter Schweizer Käse aus Rohmilch, der mit Kräutern verfeinert wird. Durch seine halbjährige Reife und die Mischung aromatischer Bergkräuter bildet sich eine verzehrbare Rinde. Sein würziger, leicht fruchtiger und dezent nussiger Geschmack macht aus ihm einen beliebten Schweizer Bergkäse.
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
| Eigenschaft | Rohmilch |
| Tier | Kuh |
| Herkunft | Schweiz |
| Fettgehalt in Trockenmasse | 32% |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Lagertemperatur | 0-4°C |
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5 77694 Kehl-Auenheim Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 1623 / 388
Fett (g): 32
davon gesättigte Fettsäuren (g): 19
Kohlenhydrate (g): 0,5
davon Zucker (g): 0,5
Eiweiß (g): 25
Salz (g): 1,3
Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl-Auenheim
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in Trockenmasse: | 32% |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Tier: | Kuh |
| Herkunft: | Schweiz |