Kalb Ossobuco (2er Pack) ca. 0,65kg
Produktnummer:
779189
25,34 €*
Inhalt:
0.65 Kilogramm
(38,98 €* / 1 Kilogramm)
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
geschmort ein echter Gaumenschmaus!
Der Schmor-Klassiker aus Italien hat längst die Herde und Herzen von Genussmenschen über die Landesgrenze hinaus in seinen Bann gerissen. Scharf angebraten und schonend geschmort, fällt das zarte Fleisch quasi alleine vom Knochen. Das Knochenmark liefert während der Garzeit wertvolle Aromen. Durch vorhergehendes Mehlieren der Beinscheiben ist das Resultat ein fein gebundenes, sämiges Genusserlebnis. Röststoffe, feinstes Fleisch, spannende Aromentiefe und die volle Ladung Geschmack. Was jetzt noch fehlt, ist ein perfekt gekochtes Risotto alla milanese. Ihnen ist klassisch zu langweilig? Dann stöbern Sie in unserer Rezeptwelt und entdecken Sie Osso Bucco neu. Mit orientalischen Gewürzen verfeinert, schicken Sie Ihren Gaumen auf Entdeckungsreise. Probieren Sie selbst, beide Varianten begeistern.
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Brennwert (kcal/kJ): 112 / 470
Eiweiß (g): 21,3
Kohlenhydrate (g):
davon Zucker (g):
Fett (g): 2,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,9
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,05
Kalbshaxe Ossobuco hell
Inverkehrbringer
Kalbfleischgroßhandel Wolfgang Lohmann GmbH
Auf'm Gartenstück 19
45149 Essen
Deutschland
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Herkunft: | EU |
| Portioniert: | Portioniert |
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Zuschnitt: | Haxe |