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Kartoffelkroketten mit Trüffelfüllung

Kroketten sind ein fester Bestandteil der spanischen Küche und dürfen bei keinem Tapasabend fehlen. Die Kroketten von LA COCINA DE SENÉN kommen aus dem Baskenland, wo sie gerne als Häppchen, auch Pinxtos genannt, in Bars zum leichten Lunch oder Snack gereicht werden. Die Trüffelkroketten sind glutenfrei. Mit einer luxuriösen Trüffelfüllung, ummantelt von einer cremigen Béchamelsauce und einer knusprigen Kartoffelhülle kombiniert diese Spezialität verschiedene Texturen.

Die Packung enthält 8 handgemachte Kartoffelkroketten mit Trüffelfüllung. Zur Zubereitung einfach die gefrorenen Kroketten im Ofen 10 Minuten lang backen. Genießen Sie die Kroketten als Beilage zu Fleischgerichten oder auch einzeln als Snack.

Tipp:  Probieren Sie auch die weiteren Krokettensorten

Inverkehrbringer

Taller de Pinchos y Tapas SLU
Alberca Vieja 2
01001 Vitoria-Gasteiz
Spanien

Allergene: Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
Enthält Alkohol: Nein
Portioniert: Portioniert

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert (kcal/kJ): 396/1677
Eiweiß (g): 4,5
Kohlenhydrate (g): 22,7
davon Zucker (g): 1,9
Fett (g): 32
davon gesättigte Fettsäuren (g): 5
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1,3

Zutaten: Kuhvollmilch, Sonnenblumenöl, extra natives Olivenöl, Maismehl, Rindergelatine, Dextrose, Semmelbrösel (Maismehl, Reismehl, Hefe, Invertzuckersirup, Zucker, Stabilisatoren E412, E464, E450i und Backtriebmittel E500ii), Blaumschimmelkäse (7%), pasteurisierte Kuhmilch,Salz, mikrobielles Laib, Milchkulturen, Caliumchlorid, Schimmelkulturen), Walnüsse (5,7%), Kartoffelstärke, Salz und Aroma.