Morbier AOP
Produktnummer:
978836
AOP
- aus kuhrohmilch: vollmundig, aromatisch & traditionell hergestellt
- cremig & schnittfest: zartschmelzender teig mit perfekter konsistenz
- ideal für käseplatten, sandwich, raclette & gratins
7,09 €
Inhalt:
0.2 Kilogramm
(35,45 € / 1 Kilogramm)
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Morbier
Der Jean Perrin Morbier AOP ist ein halbfester Schnittkäse aus Kuhrohmilch mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Franche-Comté. Typisch ist sein cremiger, zartschmelzender und dennoch schnittfester Teig, der von intensiven, ausgewogenen Aromen begleitet wird. Ein charaktervoller Klassiker für die Käseplatte, zum Überbacken oder als Highlight auf Brot.
Mindestens 50% Fett i. Tr.
Mindestens 50% Fett i. Tr.
Nährwerte
Allergene
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
Sonstige Angaben
| Eigenschaft | Rohmilch |
| Fettgehalt in Trockenmasse | Mindestens 50% |
| Herkunft | Frankreich |
| Tier | Kuh |
| Lagertemperatur | 0-7°C |
| Zustand | Frisch |
Zutaten
MILCH 98,29%, Salz 1,5%, MILCHSÄUREBAKTERIEN 0,1%, Lab 0,1%, Farbstoff: E153 Pflanzenkohle 0,01%.
Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5 77694 Kehl-Auenheim Deutschland
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Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694 Kehl-Auenheim
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in Trockenmasse: | 50% |
| Lagertemperatur: | 0-7°C |
| Tier: | Kuh |
| Herkunft: | Frankreich |
| Zertifizierung: | AOP |