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Entenleberpastete mit grünem Pfeffer

Feine Pastete aus Entenfleisch, verfeinert mit würzigem grünem Pfeffer.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 355/1472
Eiweiß (g): 13
Kohlenhydrate (g): 5
davon Zucker (g): 2
Fett (g): 31
davon gesättigte Fettsäuren (g): 12
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1


Zutaten: 

Schweinefleisch und -fett, Entenfleisch 20 %, Hühnerleber, EIWEISSE, Kartoffelstärkemehl, Petersilie, in Pulver entrahmte MILCH, grüner Pfeffer, die 1,4 % gepökelt ist (grüner Pfeffer 0,7 %, Salzlake: Wasser, Essig, Saccharose, Salz), Zwiebelnpülpe (Zwiebeln, Salz, E330 Säurungsmittel: Zitronensäure), EIer, Salz, Schweinegelatine, Rum, Gewürze und Küchenkräuter, Zucker, Knoblauchpülpe (Knoblauch, Salz, E330 Säurungsmittel: Zitronensäure), Dextrose, natürliche Gewürze Extrakt, Konservierungsmittel: E150 Farbstoff: Karamel, E250 Konservierungsmittel: Natriumnitrit. Prozentsätze der Verarbeitung auf dem totalen Nettogewicht ausgedrückt.

Inverkehrbringer

Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich

Allergene: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Enthält Alkohol: Ja
Tier: Ente