Petit Délice des Crémiers mit Trüffel
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Weinbergkäse aus Kuhmilch - eine Spezialität der Bourgogne-Franche-Comté Region
Diese Weichkäsespezialität aus der Bourgogne reift drei Wochen lang in einem Käsekeller. Durch die Reifung entsteht eine angehnehme cremige Konsistenz. Délice des Crémiers wird aus Kuhmilch hergestellt und diese Variation ist mit einer feinen Trüffelschicht aus Trüffelstückchen und etwas Trüffelöl durchzogen. Délice des Crémiers hat eine samtige, zartschmelzende, weiche Textur.
Mind. 72% Fett i.Tr.
| Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) | Ja |
| Herkunft | Frankreich |
| Eigenschaft | Rohmilch |
| Tier | Kuh |
| Enthält Alkohol | Nein |
| Lagertemperatur | 0-7°C |
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5 77694 Kehl-Auenheim Deutschland
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 1629/395
Fett (g): 40
davon gesättigte Fettsäuren (g): 27
Kohlenhydrate (g): 3,0
davon Zucker (g): 0
Eiweiß (g): 8,0
Salz (g): 1,2
Mindestens 72% Fett i. Tr.
Zutaten: KUHMLICH, SAHNE, Trüffel, Salz, Trüffelöl, MILCHSÄUREBAKTERIEN, Lab
Inverkehrbringer
Fromi GmbH
Otto-Hahn-Str. 5
77694
Kehl-Auenheim
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | Rohmilch |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Lagertemperatur: | 0-7°C |
| Tier: | Kuh |
| Herkunft: | Frankreich |