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Durch Buchenrauch veredelte, mild geräucherte Matjesfilets. Pur oder kombiniert ist das Räuchermatjesfilet ein Klassiker.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

 

Brennwert (kcal/kJ): 184/765
Eiweiß (g): 13
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0

Fett (g): 14
davon gesättigte Fettsäuren (g): 4

Ballaststoffe (g):

Salz (g): 3

 

Zutaten:  RäucherMATJESfilets nach nordischer Art (HERING, Speisesalz, Dextrose, Hefeextrakt, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Natriumascorbat; Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure; Aroma, Rauch, Süßungsmittel: Acesulfam-K)
Inverkehrbringer

Heinrich Abelmann GmbH
Am Lunedeich 22
27572 Bremerhaven
Deutschland

Allergene: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: Subfangzone 27.4
Fanggerätekategorie: Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert)
Herkunft: Deutschland
Produktionsmethode: Gefangen aus Meeresfischerei