Weinwerk
Die Profis für Weine und außergewöhnliche Spirituosen im Frischeparadies
Ein Glas Tradition,
ein Glas Innovation...
- Wo entstehen neue und spannende Trends?
- Wie ist es um nachhaltige Produktionsmethoden bestellt?
- Welche neue Rebsorten können uns, Sie und Ihre Gäste überraschen?
Rotwein Auswahl
Inhalt: 0.75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (62,65 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (67,99 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)
Food and Wine Pairings
Immer die perfekte Begleitung
Weisswein Auswahl
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (94,65 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (31,99 €* / 1 Liter)
Champagner Genuss zu Austern
Tipps zum Verkosten
- Säurebalance: Der Champagner sollte eine erfrischende Säure aufweisen, um den salzigen Geschmack der Austern zu betonen und gleichzeitig den Gaumen zu reinigen.
- Fruchtigkeit: Eine dezente Fruchtigkeit im Champagner, wie Zitrus oder grüner Apfel, harmoniert wunderbar mit der feinen Meeresnote der Auster.
- Mineralität: Die mineralischen Noten des Champagners verstärken die natürliche Jodigkeit der Auster, was zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt.
- Cremigkeit: Champagner mit einer cremigen Textur und feiner Perlage passt perfekt zur zarten Konsistenz der Austern und sorgt für eine weiche, luxuriöse Kombination.
- Temperatur: Sowohl der Champagner als auch die Austern sollten gut gekühlt serviert werden, um ihre Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Champagner Auswahl
Inhalt: 0.75 Liter (75,99 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (61,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (73,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (345,32 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (123,99 €* / 1 Liter)