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Puristische Eleganz von der Côte des Blancs

Ein mineralischer Blanc de Blancs Champagner, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Mit seiner kristallinen Struktur und feinen Perlage ist dieser Extra Brut die Quintessenz von Frische und Eleganz.

Vinifikation

Traditionelle Flaschengärung mit langer Reifung auf der Hefe, um die Feinheit und Komplexität zu entwickeln. Minimaler Dosage für ein puristisches Geschmacksprofil.

Verkostungsnotizen

Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen präzise, mit feiner Mineralität und einem langen, erfrischenden Abgang.

Speisenbegleitung

Ideal zu Austern, Sashimi oder als edler Aperitif.

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Inverkehrbringer

Valentin Leflaive
8, Rue du Marche
51190 Avize
Frankreich

Alkoholgehalt: 12,50%
Allergene: Enthält Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Geschmack: extra brut
Passt zu: Apéritif, Austern, Meeresfrüchte, Sashimi
Rebsorte: Chardonnay
Region: Champagne
Verschlusstyp: Korken
Herkunft: Frankreich