Castello di Meleto

Von der Vergangenheit in die Zukunft

Ein Erbe im Herzen des Chianti Classico: Das Castello di Meleto, liegt in Gaiole einer der höchstgelegenen Gemeinden des Chianti Classico DOCG. Mit Höhenlagen bis zu 600 Metern über dem Meeresspiegel und durchschnittlich 350 bis 450 Metern bieten die Weinberge ideale Bedingungen für die Traubenreifung. Der Massellone-Fluss, früher Clante genannt, durchzieht die Region. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 11. Jahrhundert zurück, als Benediktinermönche den Weinbau einführten. Seit der ersten Erwähnung im Jahr 1256 hat sich die Außenansicht der Burg kaum verändert. 1968 begann eine neue Ära mit "Operazione Vigneti", dem ersten Crowdfunding-Projekt im italienischen Weinbau. Heute ist das "Landwirtschaftliche Unternehmen Castello di Meleto" das größte Bio-Weingut im Chianti Classico mit 130 Hektar Weinbergen.

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Details

Castello di Meleto Chianti Classico DOCG

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Das Team – Eine neue Generation: Der Erfolg des Castello di Meleto ist das Ergebnis einer gemeinsamen Vision vieler Menschen. Mit einem Durchschnittsalter von 37 Jahren bringt das junge Team frische Ideen und Dynamik in die traditionelle Region. Nachhaltigkeit und Innovation Auf über 1000 Hektar Land setzt Castello di Meleto auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, die weit über den Bio-Weinbau hinausgeht. Über 800 Hektar Wald werden sorgfältig gepflegt und tragen zur CO2-Reduktion bei. Der Verzicht auf mechanisierte Ernte zugunsten von Handarbeit betont das Engagement für Qualität und Tradition. Seit 2017 wurde der Glasverbrauch reduziert, was zu einer erheblichen Ressourceneinsparung führt. Das Projekt „Nel Nome dell'Ape“ fördert die Wiederansiedlung von Bienen und ist Teil eines größeren Engagements für die Biodiversität. Der "Bee Park" bietet einen geschützten Raum für Bienen und dient als Bildungsstätte.