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Samtige Süße mit toskanischer Tradition

Ein herausragender Vin Santo, der die Kunst der toskanischen Weinbereitung mit seiner reichen Aromatik und seidigen Textur feiert. Dieser Dessertwein verkörpert die traditionelle Herstellungsmethode und bringt ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Vinifikation

Die Trauben werden nach der Ernte sorgfältig getrocknet, um die Zuckerkonzentration zu erhöhen. Eine langsame Fermentation in kleinen Holzfässern folgt, um die Komplexität und Tiefe zu entwickeln.

Verkostungsnotizen

Süß und vollmundig mit Noten von getrockneten Aprikosen, Honig und gerösteten Mandeln. Der cremige, langanhaltende Abgang ist ein Markenzeichen dieses außergewöhnlichen Vin Santos.

Speisenbegleitung

Perfekt zu italienischen Cantuccini, kräftigem Blauschimmelkäse oder klassischen Desserts wie Tiramisu und Crème Brûlée.

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Inverkehrbringer

Castello di Meleto
Loc. Meleto
53013 Gaiole in Chianti
Italien

Alkoholgehalt: 12,50%
Allergene: Sulfite
Enthält Alkohol: Ja
Enthält Sulfite: Enthält Sulfite
Geschmack: edelsüß
Herkunft: Italien
Passt zu: Blauschimmelkäse, Käse, Tiramisu, cremiger Käse
Rebsorte: Rotwein Cuvée
Region: Toskana
Verschlusstyp: Naturkorken