Frischeparadies Hummer

MSC High Pressure Lobster

Unser High Pressure Lobster

Die Hummer werden vor den Küsten von Nova Scotia in Kanada sowie in den Gewässern Frankreichs auf der anderen Seite des klaren, kalten Atlantiks nachhaltig mit traditionellen Reusen gefangen und schonend verarbeitet. Sie sind besonders fleischreich, da nur während der Hauptsaison gefischt wird. Kurz nach dem Anlanden werden die Hummer in mit Meerwasser gefüllten Druckkammern einem plötzlichen Druck von 2.300 bar ausgesetzt und dadurch in kürzester Zeit getötet. Anschließend werden die Hummer von ihren Innereien befreit, verarbeitet und im rohen Zustand schockgefrostet und vakuumverpackt.

Frischer Hummer

High Pressure Lobster ist immer frischer Hummer. Er wird sofort nach dem Fang und der Verarbeitung tiefgefroren und dann per Seecontainer verschifft. Im Gegensatz zu üblichen Hummer-Tiefkühlprodukten wird High Pressure Lobster nicht vorgekocht!

Das heißt: Wenn dieser Hummer aufgetaut ist, befindet sich sein Fleisch sogar in einem frischerem Zustand als beim lebend transportierten Hummer.

Ganzer Hummer

Entdecke den Geschmack des Atlantiks mit unserem MSC High Pressure Lobster! Gönne dir Premium-Qualität, nachhaltig gefangen und perfekt verarbeitet. Bestelle jetzt und genieße den frischen, vollfleischigen Hummer in deiner Küche. Dein Gourmet-Erlebnis wartet!

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Zwei Hummer Hälften

Entdecken Sie den exquisiten Genuss unseres bereits halbierten MSC High Pressure Lobsters! Einfach zubereiten, maximal genießen – erleben Sie den Unterschied mit unserem Premium-Hummer aus nachhaltigem Fang. Bestellen Sie jetzt und verwöhnen Sie sich mit einem kulinarischen Highlight!