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Unsere Marktpost


Gültig vom 06. September bis zum 19. September


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Fisch

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QSFP Wolfsbarsch
Unser QSFP Wolfsbarsch, auch Loup de Mer genannt, liefert bestes und sehr mageres Fleisch von höchster Qualität. Nur Fisch der Extraklasse aus handwerklichen Fischereien bretonischer Seeschiffe wird hierfür verwendet. Eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen.

Inhalt: 1.8 Kilogramm (41,59 €* / 1 Kilogramm)

74,86 €* 104,99 €*
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QSFP Seeteufelfilet
Bevor Sie jetzt den Seeteufel nachschlagen, da sie wissen wollen, wie der ganze Fisch aussieht, werfen wir schnell noch ein paar unschlagbare Argumente für den einzigartigen Edelfisch in den Topf. Da das Fleisch der Seeteufel bis auf eine Wirbelsäule grätenfrei ist, haben Sie bei diesem Filet nichts zu befürchten. Ihre Bestellung wird fürstlich belohnt, mit enorm festem Fleisch und vorzüglichem Aroma. Die robusten und leicht elastischen Eigenschaften sorgen dafür, dass das Fleisch beim Garen nicht zerfällt. Daher eignet sich unser Seeteufelsfilet bestens für schmackhafte Eintöpfe mit frischen Tomaten, Muscheln und mediterranem Gemüse. Doch auch beim Grillen und Braten ist er ein willkommener Gast in unseren Küchen. Wir wünschen guten Appetit!

Inhalt: 0.45 Kilogramm (49,91 €* / 1 Kilogramm)

22,46 €* 30,60 €*
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QSFP Seelachsloin mit Haut
Ob knusprig gebraten, ausgenommenebacken oder im Ofen zubereitet. Seelachs ist ein absoluter Allrounder in der einfachen und unkomplizierten Fischküche. Das QSFP Siegel ist das kulinarische i-Tüpfelchen für entspannte Abende mit exklusivem Genuss. Heben Sie Ihre leichte Küche auf ein neues Level und lassen Sie sich diesen Leckerbissen nicht entgehen.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (22,90 €* / 1 Kilogramm)

9,16 €* 13,60 €*
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Lachsfilet aus Island
Wie wäre es mit einem wohlabgeschmeckten Lachstartare oder einem gegrillten Lachsfilet? Dann greifen Sie zu! Das beste was Island zu bieten hatDas Lachsfilet aus Island ist ein echter Klassiker. Das Filet besitzt ein festes und aromatisches Fleisch. Bedingt durch die gleichbleibenden, klimatischen Bedingungen in Island, ist das Lachsfilet von herausragender Qualität. Rezeptvorschlag: Sake no Teriyaki (Lachs Teriyaki)Zutaten für 2 Portionen:2 x ca. 200g Lachs Filet mit Haut,etwas PflanzenölZutaten Teriyaki-Sauce: 2 EL Sojasauce, 2 EL Mirin Zubereitung:Pflanzenöl auf der Pfanne mit der mittleren Hitze erhitzen und den Lachs Hautseite unten braten. Nach ca. 3 Minuten wenden und die andere Seite um 2 Minuten braten, dann die Teriyaki-Sauce zum Fisch geben und weitere 1 Minuten karamellisieren lassen.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (26,90 €* / 1 Kilogramm)

40,35 €* 49,49 €*

Delikatessen aus dem Meer

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Suppe Languste
Die Hummer Suppe wird aus verschiedenen Wildfischarten und nach traditioneller Rezeptur hergestellt, wodurch sie einen vorzüglichen Geschmack erhält. Einfach die Suppe erwärmen und ein Stück Baguette dazu reichen. "Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren."

Inhalt: 0.78 Liter (17,92 €* / 1 Liter)

13,98 €* 18,99 €*
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Flusskrebscocktail
Der Flusskrebscocktail mit einem milden Mayonnaise-Dressing rundet jede Vorspeise ab. Zusammen mit frischem Baguette und einem Glas Weißwein eine ausgezeichnete Delikatesse!

Inhalt: 0.4 Kilogramm (27,48 €* / 1 Kilogramm)

10,99 €* 15,99 €*
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Gambas in Dillrahm
Feinste Cocktail-Garnelen in feiner Dillrahmsauce. Dazu passen ideal Pellkartoffeln und ein knuspriges Baguette.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (35,98 €* / 1 Kilogramm)

14,39 €* 19,99 €*
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Kaviar Tobikko classic | 45g
AKI Kaviar - Vielfältiger Kaviar Genuss Hochwertiger Kaviar für unvergessliche GenussmomenteEntdecken Sie die Welt von AKI und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaviars. AKI bietet Ihnen ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Kaviarsorten, die jeden Gourmet begeistern werden.Tradition und Leidenschaft:Seit Jahren steht AKI für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack im Bereich Kaviar. Mit Leidenschaft und Expertise selektiert AKI Störe aus den besten Aquakulturen und Wildfängen weltweit und verarbeitet diese nach traditionellen Verfahren zu exquisiten Kaviarsorten.Einzigartige Vielfalt:Das AKI-Sortiment umfasst eine exquisite Auswahl an Kaviarsorten, die jeden Geschmack treffen. Von milden und cremigen Beluga-Varianten bis hin zu kräftigen und charakterstarken Rogenarten aus Stören wie Sevruga und Ossietra bietet AKI für jeden Feinschmecker den perfekten Kaviar. Genuss und Verantwortung:AKI ist nicht nur dem puren Genuss verpflichtet, sondern auch der nachhaltigen Bewirtschaftung der Störbestände. AKI setzt sich für verantwortungsvolle Aquakulturen und den Schutz der Wildfische ein, um den einzigartigen Geschmack von Kaviar auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Einzigartige Momente mit Kaviar:Ob als krönender Abschluss eines Gourmetmenüs, für besondere Anlässe oder einfach zum puren Genuss - AKI Kaviar zelebriert jeden Augenblick und verwandelt ihn in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Entdecken Sie die Welt von AKI Kaviar und erleben Sie die vielfältige Kaviarsorten mit unvergleichlichem Geschmack und Farben.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (124,22 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €* 6,99 €*
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Kaviar Tobikko rot | 45g
Tobiko Kaviar Rot Chili: Ein feuriges Geschmackserlebnis für Sushi-LiebhaberErleben Sie die feurige Seite Japans mit AKI Tobiko Kaviar Rot Chili: Verleihen Sie Ihrem selbstgemachten Sushi mit dem AKI Tobiko Kaviar Rot Chili eine pikante Note. Unsere leuchtend roten Kaviarperlen aus wildem Fliegenfischrogen überzeugen durch ihren intensiven Chili-Geschmack, ihre feine Textur und ihre elegante Optik. Ein Must-Have für alle Sushi-Liebhaber, die gerne etwas Neues ausprobieren! Vielseitig einsetzbar: Neben Sushi eignet sich der AKI Tobiko Kaviar Rot Chili auch zum Verfeinern anderer Gerichte. Garnieren Sie Ihre Salate, Vorspeisen oder Dips mit den roten Kaviarperlen und verleihen Sie Ihren Kreationen eine pikante Note.Intensiver Chili-Geschmack:Der AKI Tobiko Kaviar Rot Chili überzeugt mit seinem intensiven Chili-Geschmack, der perfekt mit dem Aroma von frischem Sushi harmoniert. Die leichte Schärfe der Kaviarperlen rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für ein unvergessliches kulinarisches Highlight.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (124,22 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €* 6,99 €*
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Kaviar Tobikko gelb | 45g
AKI Kaviar - Vielfältiger Kaviar Genuss Hochwertiger Kaviar für unvergessliche GenussmomenteEntdecken Sie die Welt von AKI und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kaviars. AKI bietet Ihnen ein erlesenes Sortiment an hochwertigen Kaviarsorten, die jeden Gourmet begeistern werden.Tradition und Leidenschaft:Seit Jahren steht AKI für höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack im Bereich Kaviar. Mit Leidenschaft und Expertise selektiert AKI Störe aus den besten Aquakulturen und Wildfängen weltweit und verarbeitet diese nach traditionellen Verfahren zu exquisiten Kaviarsorten.Einzigartige Vielfalt:Das AKI-Sortiment umfasst eine exquisite Auswahl an Kaviarsorten, die jeden Geschmack treffen. Von milden und cremigen Beluga-Varianten bis hin zu kräftigen und charakterstarken Rogenarten aus Stören wie Sevruga und Ossietra bietet AKI für jeden Feinschmecker den perfekten Kaviar. Genuss und Verantwortung:AKI ist nicht nur dem puren Genuss verpflichtet, sondern auch der nachhaltigen Bewirtschaftung der Störbestände. AKI setzt sich für verantwortungsvolle Aquakulturen und den Schutz der Wildfische ein, um den einzigartigen Geschmack von Kaviar auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Einzigartige Momente mit Kaviar:Ob als krönender Abschluss eines Gourmetmenüs, für besondere Anlässe oder einfach zum puren Genuss - AKI Kaviar zelebriert jeden Augenblick und verwandelt ihn in ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Entdecken Sie die Welt von AKI Kaviar und erleben Sie die vielfältige Kaviarsorten mit unvergleichlichem Geschmack und Farben.

Inhalt: 0.045 Kilogramm (124,22 €* / 1 Kilogramm)

5,59 €* 6,99 €*

Fleischwaren

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Chateaubriand Filet Mittelstück
Das Chateaubriand bekannt auch als edelste Stück vom Rind. Das hochwertige Doppelfilet hat ein saftiges und mageres Fleisch.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (65,00 €* / 1 Kilogramm)

16,25 €* 22,00 €*
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Kalbskarree (Krone) gross hell
Das Kalbskarree bezeichnet einen Teil des Kalbsrückens, woraus sich besonders feine Koteletts zum Braten oder Grillen schneiden lassen. Jedoch wird es auch sehr gerne am Stück im Ofen zubereitet. Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien

Inhalt: 2.5 Kilogramm (37,98 €* / 1 Kilogramm)

94,96 €* 124,98 €*
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Duroc Schulter Krustenbraten
Wenn man schon im Flur den Duft von Röstaromen und Gewürzen wahrnimmt, dann hat man kulinarisch einiges richtig gemacht. Eigentlich haben Sie das sogar schon mit der Wahl des Bratenstücks vom Thüringer Durocschwein. Saftig zartes Fleisch mit beeindruckend tiefem Geschmack - perfekt für schonend zubereiteten Braten mit goldener, krosser Kruste in Apfelsaft und Schweinefond. Wie wäre es mit gebratenen Schupfnudeln und Paprika-Spitzkohl zur Beilage?

Inhalt: 1.7 Kilogramm (9,99 €* / 1 Kilogramm)

16,99 €* 27,18 €*
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Kaninchenkeule
Kaninchenkeulen haben sehr zartes Fleisch, sodass es zubereitet förmlich auf der Zunge zergeht. So eignen sie sich für die kalten Wintertage hervorragend als Schmorgericht.

Inhalt: 0.55 Kilogramm (25,00 €* / 1 Kilogramm)

13,75 €* 19,79 €*
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Bresse Hähnchen
Das Bressehuhn gehört zu den Geflügelarten, welche nach strengen Vorgaben zertifiziert sind. Es gehört zu den Klassikern der französischen Küche und überzeugt puncto in Geschmack, Tradition und Reinheit.Die schonende Behandlung schlägt sich auch im Aroma des Fleisches nieder, und macht das Bressehuhn einfach unvergesslich. Unser Zubereitungstipp: mit Ofengemüse anrichten. "Vor Verzehr vollständig durcherhitzen und auf ausreichende Küchenhygiene achten!"

Inhalt: 1.5 Kilogramm (24,99 €* / 1 Kilogramm)

37,49 €* 44,99 €*
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Salami mit Beaufort Käse
Neben den Italienern sind die Franzosen die Grande Nation in Sachen Salamiherstellung. Außerdem sind sie die Weltmeister der Käserei. Warum nicht beides verbinden? Sie achten auf beste Zutaten, traditionelle Herstellung und ausgewogenen Geschmack, so wie bei der Salami mit Beaufort Käse. Der ursprüngliche Salamigeschmack bekommt durch den würzigen Rohmilch-Beaufort aus den französischen Alpen eine besondere Note. Die Salami mit Beaufort Käse ist dadurch besonders kräftig im Geschmack. Mehr als frisches Baguette braucht sie nicht.

Inhalt: 250 Gramm (1,68 €* / 100 Gramm)

4,19 €* 5,79 €*
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QSFP Tiroler Milchkalbs Lummerstück
Ideal für Gourmets und Feinschmecker: Das zarte, marmorierte Fleisch entfaltet seine Aromen besonders gut, egal ob gebraten, gegrillt oder schonend gegart. Erleben Sie höchsten Genuss und außergewöhnliche Qualität – ein Premiumprodukt, das in jeder Küche glänzt.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (49,99 €* / 1 Kilogramm)

59,99 €* 77,99 €*

Frühstücks Genuss

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BIO Vollmilch länger haltbar, 3,8%
Die BIO Vollmilch von Andechser ist länger haltbar und hat 3,8 Prozent Fettanteil. Ob warm oder kalt, zum Kochen, Backen oder als Shake: Die reichhaltige, länger haltbare BIO Vollmilch punktet immer mit vollem Geschmack.

1,49 €* 1,99 €*
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BIO Vollmilch länger haltbar, 1,5%
Die BIO Vollmilch von Andechser ist länger haltbar und hat 1,5 Prozent Fettanteil. Ob warm oder kalt, zum Kochen, Backen oder als Shake: Die leichte, länger haltbare BIO Vollmilch punktet immer mit vollem Geschmack.

1,39 €* 1,99 €*
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Müsli mit Mango und Macadamia
Köstliches britisches Granola Müsli in verschiedenen Sorten, kernig und gehaltvoll.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,73 €* / 1 Kilogramm)

5,89 €* 7,99 €*
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Passionsfrucht Pistazien Müsli
Köstliches britisches Granola Müsli mit Passionsfrucht und Pistazie. Ob zu Joghurt oder jeglicher Milch für einen perfekten Start in den Tag,

Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,73 €* / 1 Kilogramm)

5,89 €* 7,99 €*
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Schokoladen Müsli
Köstliches britisches Granola Müsli in verschiedenen Sorten, kernig und gehaltvoll.

Inhalt: 0.4 Kilogramm (14,73 €* / 1 Kilogramm)

5,89 €* 7,99 €*
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Granatapfel
Granatapfelkerne haben einen süß-sauren Geschmack und eignen sich auch besonders als Dekoration für Salate oder Nachspeisen und passen besonders gut zu orientalischen Gerichten, wie zum Beispiel Lamm und Couscous

Inhalt: 0.3 Kilogramm (8,63 €* / 1 Kilogramm)

2,59 €* 5,49 €*

Käse

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BIO Gouda Natur geschnitten
Der niederländische Gouda ist weltweit wohl der beliebteste Käse. Umso wichtiger, auf besonders hohe Qualität zu setzten. BIO Gouda Natur von Andechser ist bereits in Scheiben geschnitten. Er eignet sich zum Kochen, Überbacken, als Topping auf Salaten oder zum Schmelzen in Suppen oder auf dem Raclette. Nicht zu vergessen: frisches Brot mit BIO Gouda Natur.

Inhalt: 0.15 Kilogramm (16,60 €* / 1 Kilogramm)

2,49 €* 3,49 €*
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Schnittkäse mit Wildblume
Der Allgäuer Schnittkäse wird aus Heumilch hergestellt. Die Naturrinde wird mit einer Blütenmischung ummantelt, welche man unbedingt mit verzehren sollte. Dieser hat einen angenhmen milden blumigen Geschmack. Die Reifezeit beträgt 8 Wochen.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (22,63 €* / 1 Kilogramm)

6,79 €* 9,49 €*
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Xavier David Saint Maure geascht AOP
Die Ziegenrolle von Xavier David wird aus aromatischer Ziegenrohmilch hergestellt. Verfeinert mit Asche bekommt der Käse ein rauchiges Aroma.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (47,96 €* / 1 Kilogramm)

11,99 €* 16,99 €*

Kürbis Kreisel

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Hokkaido Kürbis
Hokkaido-Kürbisse zählen zu den beliebtesten Speisekürbisarten! Die Saison beginnt im Herbst und hält weit in den Winter hinein an. Das Fruchtfleisch ist äußerst fest, lässt sich aber mit einem scharfen Messer gut zerteilen.Der Hokkaido Kürbis ist sehr gut für die Zubereitung einer Kürbissuppe! Das schreit nach Herbst und Winter. Streuen Sie auf die Suppe noch ein paar geröstete Kürbiskerne, Croutons und einen Klecks Kürbiskernöl. Fertig ist die heiße Herbstsuppe!Alternativ lässt sich der Kürbis auch in ein leckeres Püree verwandeln oder in Scheiben geschnitten und gebacken mit Olivenöl auf einem Salat genießen.

Inhalt: 1.2 Kilogramm (2,12 €* / 1 Kilogramm)

2,54 €* 6,74 €*
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Butternut Kürbis
Butternusskürbis ist inzwischen gleichermaßen beliebt wie sein großer, orangener Verwandter! Er lässt sich jedoch einfacher garen und verarbeiten, da er kaum Kerne besitzt.Besonders beliebt ist der Butternusskürbis wegen seines zarten Fruchtfleisches. Es ist viel heller und feiner als beispielsweise das des Hokkaido Kürbis.Kleingeschnittener Kürbis lässt sich bei stetiger Hitze weichbraten oder kochen. Und in Kombination mit ein paar Kräutern kann der milde Kürbis seinen vollen Geschmack entfalten!

1,69 €* 2,99 €*
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Weingut Pock Kürbiskernöl
Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. wird zu 100% aus steirischen Kürbiskernen gewonnen.Während der Kürbisernte werden die Kürbiskerne vom Kürbisfleisch getrennt. Anschließend werden nur die besten Kerne gewaschen, getrocknet und eingelagert, bevor sie zur Ölmühle gebracht werden. Dort wird immer frisch gepresst, um einen frischen und intensiven Geschmack zu gewährleisten. Um das Öl zu gewinnen, werden die Kerne zunächst gemahlen und schonend geröstet, um dann in einer modernen Kernölpresse sanft gepresst zu werden.Danach wird das Öl einige Tage in geeigneten Behältern stehen gelassen, damit sich Schwebestoffe am Boden absetzen können. Erst dann wird das steirische Kürbis-kernöl abgefüllt, verschlossen, etikettiert und verpackt. Das traditionelle Herstellungs-verfahren, die schonende Pressung und die Expertise der Pressmeister garantieren einen unverwechselbaren Geschmack und eine hohe Qualität.

Inhalt: 0.25 Liter (39,96 €* / 1 Liter)

9,99 €* 10,29 €*
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Kürbiskerne schalenlos
Kürbiskerne sind aromatisch-knackig und sind vielseitig einsetzbar. Ob als Snack zwischendurch oder zu einem leckeren Salat.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (17,16 €* / 1 Kilogramm)

4,29 €* 5,89 €*
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Mezzalune gefüllt mit Kürbis und Amarettini
In Italien werden die unterschiedlichsten Formen und Pastafüllungen angeboten, um immer wieder neue Aromen zu kreieren. Genau dieses Prinzip übernimmt der Pastaproduzent Tressini, um mit jeder Sorte eine neue Geschmacksexplosion zu schaffen.Mezzalune gefüllt mit Kürbis und Amarettini. Genießen Sie die Pasta ganz traditionell mit brauner Butter und Grana Padano.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (11,98 €* / 1 Kilogramm)

5,99 €* 7,99 €*
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Gnocchi Kürbis
Gefüllte Gnocchi mit einer Kürbis- Füllung. Seit 1996 wird von Tressini frische Pasta nach italienischen Orginalrezepten hergestellt.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (8,98 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €* 6,79 €*

Feinkost & Delikatessen

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Castillo de Canena Picual Olivenöl extra vergine
Das Öl hat eine etwas bittere Note und eignet sich bestens für hohe Temperaturen, da es seinen Geschmack und essentiellen Fettsäuren behält.

Inhalt: 0.5 Liter (39,98 €* / 1 Liter)

19,99 €* 20,49 €*
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Kalamata Oliven
Die rötlichbraunen bis schwarzen Kalamata-Oliven haben eine härtere Schale, sind aber viel aromatischer und weniger salzig als manch andere Sorten. Die Oliven wurden verfeinert mit Kräutern und Öl.

Inhalt: 0.2 Kilogramm (23,45 €* / 1 Kilogramm)

4,69 €* 6,49 €*
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Remoulade
In eine feine Remoulade gehören Ei, Gurken, Öl, Zwiebeln, Essig, etwas Senf und Gewürze. So dient die Remoulade mit Joghurt als cremig-frische Ergänzung zu gebackenem Fisch, als Verfeinerung von Sandwiches oder als Begleiter von kaltem Braten.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (10,93 €* / 1 Kilogramm)

3,28 €* 4,69 €*
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Sauce Cocktail Goedeken
Die feine Cocktailsauce passt als cremig-frische Ergänzung zu gebackenem Fisch, als Verfeinerung von Sandwiches oder als Begleiter von kaltem  Braten, passt auch perfekt zu Racelette oder Fondue. Diese Sauce ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (10,93 €* / 1 Kilogramm)

3,28 €* 4,69 €*
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Aioli
Die Aioli hat ein kräftiges Aroma von Knoblauch. Die Creme aus Knoblauch eignet sich hervorragend zu Garnelen und passt auch zu gegrilltem Gemüse.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (14,30 €* / 1 Kilogramm)

4,29 €* 5,89 €*
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Geflügelsalat
Geflügelsalat wo sich Mandarinen, Orangen, Ananas und Sahne in einem wieder verschließbaren Töpfchen vereinen. Der Salat eignet sich sehr gut als Beilage beim Grillen oder bei einem Büffet, und ist passend zu einem Picknick oder einer Brotzeit mit frischem Brot. Dieser Salat ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (14,30 €* / 1 Kilogramm)

4,29 €* 5,89 €*
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Eiersalat
Goedeken Eiersalat mit Zwiebeln, Senf und Schnittlauch verfeinert passt gut zu einer leckeren Brotzeit oder einem Grillfest. Ganz klassisch passt dieser leckere Salat auch zu Pellkartoffeln. Dieser Salat ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (15,97 €* / 1 Kilogramm)

4,79 €* 6,49 €*
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Metzger Fleischsalat
Goedeken Fleischsalat, aus hauseigener Manufaktur hergestellt, ist mit Gewürzgurken ein leckerer Begleiter bei einer zünftigen Brotzeit mit frischen Brezen oder rustikalem Brot. Dieser Salat ist ohne Geschmacksverstärker und ohne Konservierungsstoffe.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (19,30 €* / 1 Kilogramm)

5,79 €* 7,59 €*
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Weingut Pock Kürbiskernöl
Das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. wird zu 100% aus steirischen Kürbiskernen gewonnen.Während der Kürbisernte werden die Kürbiskerne vom Kürbisfleisch getrennt. Anschließend werden nur die besten Kerne gewaschen, getrocknet und eingelagert, bevor sie zur Ölmühle gebracht werden. Dort wird immer frisch gepresst, um einen frischen und intensiven Geschmack zu gewährleisten. Um das Öl zu gewinnen, werden die Kerne zunächst gemahlen und schonend geröstet, um dann in einer modernen Kernölpresse sanft gepresst zu werden.Danach wird das Öl einige Tage in geeigneten Behältern stehen gelassen, damit sich Schwebestoffe am Boden absetzen können. Erst dann wird das steirische Kürbis-kernöl abgefüllt, verschlossen, etikettiert und verpackt. Das traditionelle Herstellungs-verfahren, die schonende Pressung und die Expertise der Pressmeister garantieren einen unverwechselbaren Geschmack und eine hohe Qualität.

Inhalt: 0.25 Liter (39,96 €* / 1 Liter)

9,99 €* 10,29 €*
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Roscoff Zwiebeln AOP
Durch ihren angenehmen, nur leicht scharfen Geschmack ist diese vielseitig einsetzbar.

6,99 €* 7,89 €*
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Granatapfel
Granatapfelkerne haben einen süß-sauren Geschmack und eignen sich auch besonders als Dekoration für Salate oder Nachspeisen und passen besonders gut zu orientalischen Gerichten, wie zum Beispiel Lamm und Couscous

Inhalt: 0.3 Kilogramm (8,63 €* / 1 Kilogramm)

2,59 €* 5,49 €*
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Rouille Gewürzmayonnaise groß
Der Klassiker, der in keiner Fischsuppe fehlen darf: Die leicht pikant gewürzte Mayonnaise "Rouille". Aus frischen Zutaten mit echtem Safran hergestellt macht sie den kleinen, aber feinen Unterschied! Nettogewicht =180 g

Inhalt: 0.18 Kilogramm (36,06 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €* 9,49 €*

Zum Verfeinern

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TOMAMI Konzentrat Tomate
Purer Tomatengeschmack aus der Flasche! Die aromatische Flüssigwürze wird zu 100% aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend verarbeitet. Der aromatische Geschmack bleibt von der Ernte bis in die Flasche komplett erhalten! Aus 4,5 kg sonnengereiften Tomaten werden 240 ml Konzentrat gewonnen. TOMAMI Tomate verleiht Ihren Fisch-, Fleisch und Nudelgerichten ein unvergleichlich, mild-fruchtiges Aroma! Das Tomatenkonzentrat schafft es ideal den Eigengeschmack der Speisen hervorzuheben.Wenn Sie eine größere Flasche bevorzugen, dann greifen Sie zu dieser Ausführung!

Inhalt: 0.09 Liter (127,67 €* / 1 Liter)

11,49 €* 12,99 €*
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TOMAMI Konzentrat Umami
Purer Tomatengeschmack aus der Flasche! Die aromatische Flüssigwürze wird zu 100% aus vollreifen Tomaten gewonnen und schonend verarbeitet. Der Geschmack bleibt von der Ernte bis in die Flasche komplett erhalten! Aus 4,5 kg sonnengereiften Tomaten werden 240 ml Konzentrat gewonnen. TOMAMI Tomate verleiht Ihren Fisch-, Fleisch und Nudelgerichten ein unvergleichlich, herzhaft-intensiven Aroma mit einer leichten Rauchnote! Das Tomatenkonzentrat schafft es ideal den Eigengeschmack der Speisen hervorzuheben. Übrigens das Wort "Umami" stammt aus dem Japanischen und heißt so viel wie "fleischig, herzhaft". Wenn Sie eine größere Flasche bevorzugen, dann greifen Sie zu dieser Ausführung!

Inhalt: 0.09 Liter (127,67 €* / 1 Liter)

11,49 €* 12,99 €*
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TOMAMI UMAMI Toscana
Konzentrat aus klarem Tomatensaft mit Gewürzen

Inhalt: 0.09 Liter (177,67 €* / 1 Liter)

15,99 €* 17,99 €*