MSC Skreiloin mit Haut | ca. 600g
(GADUS MORHUA)
Produktnummer:
138815
- Frisch
- MSC zertifiziert
- Ohne Haut
35,39 €*
Inhalt:
0.6 Kilogramm
(58,98 €* / 1 Kilogramm)
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Skrei bedeutet Wanderer. Denn in der Zeit von Januar bis April zieht der Winterkabeljau in Schwärmen von der Barentssee zu den norwegischen Lofoten. Nach dieser rund 1.000 km langen Reise hat sein Fleisch eine feste und gleichzeitig zarte Struktur und ist dabei besonders aromatisch. Die aus dem Rücken geschnittenen Loins sind garantiert grätenfrei und lassen sich vielseitig zubereiten. Ideal zum Beispiel mit Albaöl, Zitronenthymian und etwas Knoblauch.
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Inverkehrbringer
West Fish GmbH
Freiladestr. 1
27572 Bremerhaven
Deutschland
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | 27 Nordostatlantik, Nordost-Arktis , Norwegische See, Spitzbergen und Bear Insel |
| Fanggerätekategorie: | Langleine |
| Lagertemperatur: | 0-2°C |
| Produktionsmethode: | Gefangen aus Meeresfischerei |