Ricotta
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Ricotta ist der universelle Frischkäse der Italiener. Ricotta findet Verwendung in Desserts, in Käsecremes, beim Backen oder als Basis gefüllter Pasta. Ricotta Frischkäse schmeckt frisch, ist leicht körnig und kann sowohl gesüßt als auch gesalzen werden. Was viele nicht wissen: Im Gegensatz zu Mascarpone ist Ricotta wirklich mager und kalorienarm.
Inverkehrbringer
Francia Mozzarella GmbH
Volkmarstr. 9-11
12099 Berlin
Deutschland
| Allergene: | Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
|---|---|
| Eigenschaft: | pasteurisiert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Fettgehalt in der Trockenmasse: | 30,00% |
| Herkunft: | Italien |
| Tier: | Kuh |
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15. April 2023 19:49
Beste frische Ricotta in der Umgebung
Sehr frisch und geschmacklich sehr zu empfehlen, für gefüllte Pizzen, Lasagne, etc. sehr gut. Immer wieder, wenn nur der Mindestbestellwert nicht so hoch wäre.
21. Dezember 2023 08:39
Einfach TOP
Frisch und lecker, so muss eine Ricotta aus Kuhmilch schmecken
29. Dezember 2023 08:31
Super lecker Ricotta
Super lecker Ricotta
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 123 / 511
Eiweiß (g): 8
Kohlenhydrate (g): 4
davon Zucker (g): 4
Fett (g): 7
davon gesättigte Fettsäuren (g): 5
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0
Zutaten: Molke aus pasteurisierter MILCH, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz