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Entweder in Koteletts geschnitten braten oder am Stück zubereiten.

Das Kalbskarree bezeichnet einen Teil des Kalbsrückens, woraus sich besonders feine Koteletts zum Braten oder Grillen schneiden lassen. Jedoch wird es auch sehr gerne am Stück im Ofen zubereitet.

Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien

3 von 3 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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3. Januar 2016 14:04

Tolle Qualität und pünktliche Lieferung

Vielen Dank für die Lieferung der sehr schmackhaften Kalbskrone.<br /><br />Wir werden gerne wieder auf den Service zurückgreifen.

6. Dezember 2019 09:19

zart und saftig

zart und saftig

27. Dezember 2019 19:35

butterzart

butterzart

Inverkehrbringer

Wolfgang Lohmann GmbH
auf`m Gartenstück 19
45149 Essen
Deutschland

Allergene: Keine
Eigenschaft: nicht mariniert
Enthält Alkohol: Nein
Herkunft: EU
Knochen: mit Knochen
Portioniert: Nicht portioniert
Schlachtalter: weniger als 8 Monate
Zuschnitt: Rücken, Karree