Rillettes Gans
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Für die typische Rillettes mit Gans wird ausschließlich Gänsefleisch behutsam im Gänsefett gegart und anschließend auseinandergezupft. Mit etwas Gänseschmalz, Zwiebeln, Kräutern und einem Hauch Knoblauch entsteht so eine würzig-cremige Gänserillettes. Sie schmeckt nicht nur auf Baguette, sondern vor allem auf kräftigerem, dunklem Brot hervorragend. Zur Gänserillettes passen ein paar sauer-scharfe Cornichons.
Inverkehrbringer
Euralis Gastronomie SA
Avenue du Périgord
24203 Sarlat
Frankreich
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Tier: | Gans |
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13. Dezember 2019 07:34
sehr gut
super
23. Oktober 2020 09:42
Sehr zufrieden ???
Super Qualität, top verpackt,Preis/Leistung. Jederzeit wieder!!!
6. Januar 2021 14:48
passt
passt
18. März 2021 13:29
Sagenhafte Qualität und der Preis stimmt auch.
Sagenhafte Qualität und der Preis stimmt auch.
13. Oktober 2023 16:41
Sehr zu empfehlen, beide Formen.
Erstklassig. Als Vollkonserve auch längere Haltbarkeit, finde ich noch besser als offene Rilettes.
4. Dezember 2020 17:57
Bei Zimmertemperatur geniessen.
Viel Fleisch im kleinen Glas. Für meinen Geschmack war es etwas fad.
15. Februar 2020 13:49
geschmacklich sehr gut, aber in der Konsistenz
geschmacklich sehr gut, aber in der Konsistenz zu fest. Verbindet sich kaum mit dem Brot. Man muß es leider wir eine feste Wurst behandeln. Schade.
4. Januar 2021 09:19
Durchschnittliche Qualität
Durchschnittliche Qualität
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 404/1667
Eiweiß (g): 13
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 39
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 1
Zutaten:
Gänsefleisch 62%, Gänsefett, Wasser, Salz, Knoblauchfruchtfleisch (Knoblauch, Salz), Schalottenfruchtfleisch (Schalotten, Salz), Pfeffer