Sylter Matjeshappen

(CLUPEA HARENGUS)

Produktnummer: 827570

8,79 €*

Inhalt: 0.4 Kilogramm (21,98 €* / 1 Kilogramm)

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Heringshappen nach nordischer Art gereift, mit Gurken, roten Zwiebeln und frischem Dill in Joghurt-Dressing

Die Sylter Matjeshappen sind mit einer feinen Joghurt-Dill-Sauce mariniert. Die leichte Sauce harmoniert äußerst fein mit dem zarten Matjesfilet.

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4. Januar 2021 14:03

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kJ/kcal): 1096 / 265
Fett (g): 24,1
davon gesättigte Fettsäuren (g): 3,2
Kohlenhydrate (g): 5,1
davon Zucker (g): 4,6
Eiweiß (g): 6,9
Salz (g): 2,6

Zutaten: Matjeshappen nordische Art 47 % [HERING¹, Speisesalz, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Citronensäure, Glucono-delta-Lacton, Ascorbinsäure; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rote-Betesaftkonzentrat**], Rapsöl, Gurken 11 %, rote Zwiebeln 10 %, Sahnejoghurterzeugnis 7 % [SAHNEJOGHURT, MILCHEIWEIßERZEUGNIS, modifizierte Stärke, Speisegelatine (Rind), Joghurtkulturen], Zucker, EIGELB, Tafelmeerrettich [Meerrettich, Branntweinessig, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz, Dextrose], Dill, Branntweinessig, Senf [Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze] Speisesalz, natürliches Aroma.
¹Herkunft: Nordostatlantik FAO27
**als färbendes Lebensmittel.

Inverkehrbringer

Dahlhoff Feinkost GmbH
Annabergstraße 150
45721 Haltern am See
Deutschland

Allergene:	Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse
Lagertemperatur:	0-7°C