Thunfisch weiss gebraten
(THUNNUS ALALUNGA)
28,99 €*
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Weißer Thunfisch, hergestellt in einem traditionellen Verfahren und einglegt in die unverwechselbare Marinade nach dem Rezept von Ortiz. Für die Verarbeitung kommen nur sorgfältig ausgewählte Rückenstücke in Frage, die anschließend von Hand gereinigt und in Olivenöl gebraten werden. Zuletzt erfolgt die Marinade.
Das Ergebnis ist ein Bonito del Norte mit besonderen Touch. Sein geschmeidiger, leicht säuerlicher Geschmack macht ihn zur perfekten Zutat für die unterschiedlichsten Rezepte, wie Thunfischsalat.
Inverkehrbringer
Conservas Ortiz S.A.
Inaki Deuna 15 Apdo 13
48700 Ondarroa
Spanien
| Allergene: | Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land: | Subfangzone 27.8 |
| Fanggerätekategorie: | Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert |
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Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert
(kcal/kJ): 162 / 677
Eiweiß (g): 21
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 5,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,4
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,7
Zutaten: WEISSER THUNFISCH 73%, Essig, Olivenöl, Kochsalz