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Ravioli mit Pecorino und Pinienkernfüllung

In Italien werden die unterschiedlichsten Formen und Pastafüllungen angeboten, um immer wieder neue Akzente zu setzen. Genau dieses Prinzip übernimmt der Pastaproduzent Tressini, um mit jeder Sorte eine neue Geschmacksexplosion zu schaffen.

Die Teigtaschen in Dreieckform sind mit Pecorino-Käse und Pinienkernen gefüllt.

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 

Brennwert (kcal/kJ): 246/1041
Eiweiß (g): 14
Kohlenhydrate (g): 34
davon Zucker (g): 1
Fett (g): 5,3
davon gesättigte Fettsäuren (g): 2,9
Ballaststoffe (g):
Salz (g): 0,3

Zutaten: 

60% Füllung Ricotta-Käse (enthält Milch), Mozzarella-Käse (enthält Milch), 9% Pecorino-Käse, Mascarpone-Käse (enthält Milch), Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), 2% Pinienkerne, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Pfeffer); 39% Teig Hartweizengrieß, Wasser, Vollei; färbende Lebensmittel: Tomatenpulver, Rote-Bete-Pulver); Reismehl.

Inverkehrbringer

Pasta Tressini GmbH
Heuweg 3/1
89709 Ulm
Deutschland

Allergene: Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Enthält Alkohol: Nein
Spuren v. Allergenen: Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse