Trüffelfilet
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Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Das Trüffelfilet ist mit schwarzem Trüffel verfeinert und gibt dem Fleisch eine ganz besondere, delikate Note.
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27. April 2020 09:33
Gewohnte Qualität
Nachdem wir aus den Steiermarkurlauben diese Produkte kennen, können wir nur bestes darüber berichten
9. Mai 2020 09:51
Etwas besonderes, gutes Aroma
Etwas besonderes, gutes Aroma
16. Dezember 2022 16:40
Sehr gut
Sehr gut
19. September 2016 12:36
ich hätte es mir anders vorgestellt
Gutes Stück Fleich, Geschmack nur wenig trüffeltypisch. <br /><br />Die Variante mit Walnüssen hat mir wesentlich besser geschmeckt.
16. November 2020 11:05
Der Geschmack des Trüffelfilets ist angenehm und
Der Geschmack des Trüffelfilets ist angenehm und seine Konsistenz zart. Es ist durchaus gut, aber so stark hat es mich nicht beeindruckt, dass ich es unbedingt nochmal kaufen müsste.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 425/1762
Eiweiß (g): 27,6
Kohlenhydrate (g): 0,3
davon Zucker (g): 0,3
Fett (g): 34,8
davon gesättigte Fettsäuren (g): 15,1
Ballaststoffe (g): 0,3
Salz (g): 1,46
Zutaten: Schweinefleisch, schwarzer Trüffel, Trüffelöl, Natriumnitrit, Gewürze, Rauch
Inverkehrbringer
Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Herkunft: | Österreich |