Feines Meersalz
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Meersalz gewinnt man, indem man das Meerwasser unter der Sonne verdampfen lässt. Übrig bleibt das reine Salz. Es eignet sich ideal für die feine Abstimmung eines Gerichtes. Aufgrund der hygroskopischen, also wasserziehenden Eigenschaft, sollte Fleisch jedoch erst kurz vor der gewünschten Zubereitung gesalzen werden.
Inverkehrbringer
Alis S.R.L.
Via Paletti 1
41051 Castelnuovo Rangone
Italien
Enthält Alkohol: | Nein |
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Herkunft: | Italien |
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Salz