Meeresfrüchte online kaufen

Unsere beliebten Frischeparadies Garnelen in gewohnt höchster Qualität. Immer ein Highlight, von der Grill- bis zur Suppensaison. Würzig mariniert und feurig gebraten, als Starprodukt für Surf & Turf oder als Einlage von bunten Salaten sowie herzhaft cremigen Suppen aus beispielsweise Kartoffeln, Mais und Meeresfrüchten. Entdecken Sie die Vielfalt genau nach Ihrem Geschmack. Ob mit oder ohne Kopf und Schale - für jedes Rezept das Richtige dabei.

Holy Crab! Wie die Krabben in der Barentssee Richtung Norwegen, tummelt sich Exklusivität und Genuss in jeder einzelnen Zelle dieser prächtigen Meeresbewohner. Hier zählen besonders die inneren Werte. Damit meinen wir den leicht süßlichen, milden Geschmack, die unfassbar locker zarte Konsistenz und die Vielseitigkeit der Fleischzubereitung und passenden Würzmittel. Probieren Sie Königskrabbe mit erfrischender Säure von Kumquats oder Passionsfrucht oder Seite an Seite mit deftigen, komplexen Aromen von geflammtem Knochenmark auf Safranrisotto. Oder alternativ klassisch mit Mayonnaise mariniert auf geröstetem Brioche mit Schnittlauch und Kaviar.

Unsere Hummer erreichen Sie bereits halbiert und somit perfekt vorbereitet für die Zubereitung vom Grill oder in der Pfanne. Kurz auf der Fleischseite gebraten und anschließend auf der Schale gegart, hält diese das Fleisch lange saftig und sorgt für einzigartiges Aroma. Eine vorzügliche Kombination ist Hummer mit Chorizo. Frittieren Sie einige Scheiben in reichlich Olivenöl knusprig aus. Das ausgelassene Fett, sowie ein paar Zweige Thymian und Bohnenkraut sind die perfekte Marinade für Ihre Hummer und die krossen Chorizochips ein köstliches Nebenprodukt.

Unsere Hummer erreichen Sie bereits halbiert und somit perfekt vorbereitet für die Zubereitung vom Grill oder in der Pfanne. Kurz auf der Fleischseite gebraten und anschließend auf der Schale gegart, hält diese das Fleisch lange saftig und sorgt für einzigartiges Aroma. Eine vorzügliche Kombination ist Hummer mit Chorizo. Frittieren Sie einige Scheiben in reichlich Olivenöl knusprig aus. Das ausgelassene Fett, sowie ein paar Zweige Thymian und Bohnenkraut sind die perfekte Marinade für Ihre Hummer und die krossen Chorizochips ein köstliches Nebenprodukt.

Die Gourmaitre Argentinische Rotgarnele 13/15 besticht durch ihre imposante Größe, leuchtend rote Schale und ihr besonders feines, leicht süßliches Aroma. Sie kommt ohne Kopf mit Schale, ist bereits geschlitzt und wird roh und tiefgefroren angeboten. Durch die Schlitzung lässt sie sich besonders leicht weiterverarbeiten und enthäuten, perfekt zum Grillen, Braten oder als Highlight für kreative Meeresfrüchtegerichte. Argentinische Rotgarnelen sind bekannt für ihre zarte Konsistenz und sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. 

Die Argentinische Rotgarnele von Gourmaitre ist ein wahres Meisterwerk der Meeresküche. Gefangen in den klaren Gewässern des Südwestatlantiks vor der Küste Patagoniens, zeichnet sie sich durch ihre leuchtend rote Farbe und ihr zartes, nussig-süßes Fleisch aus. Dank der Easy Peel-Vorbereitung – entdarmt und mit eingeschnittener Schale – lässt sie sich nach dem Garen mühelos genießen.

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Die ASC Frischeparadies Black Tiger Garnelen in der Kalibrierung 13/15 stehen für besonders große und fleischige Schalen-Delikatessen aus verantwortungsvoller Zucht. Sorgfältig von Kopf und Schale befreit, sind sie besonders praktisch in der Zubereitung und überzeugen durch ihr festes, saftiges Fleisch und ihr feines, leicht süßliches Aroma.Durch die ASC-Zertifizierung (Aquaculture Stewardship Council) wird eine nachhaltige und umweltschonende Aufzucht garantiert, sodass Sie höchsten Genuss mit gutem Gewissen erleben können. Ob gegrillt, gebraten, in Pasta, Salaten oder asiatischen Gerichten: Diese Garnelen sind vielseitig einsetzbar und veredeln jede Speise mit maritimem Flair.Erleben Sie beste Qualität aus nachhaltiger Zucht mit den ASC Frischeparadies Black Tiger Garnelen – für puren Meeresgenuss auf höchstem Niveau.

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