Kalb Tafelspitz ca. 1,0kg
26,99 €*
Geringer Bestand, weniger als 6 Stück verfügbar.
Der Kalbstafelspitz ist die vordere, an die Hüfte grenzende, dünn auslaufende Spitze des Schwanzstücks. Sein Fleisch ist schön zart und mager und eignet sich hervorragend zum Kochen. Zusammen mit klassischem Suppengrün aus Karotten, Lauch, Knollensellerie und Zwiebeln, sowie Salz, Lorbeer und etwas zerstoßenem, schwarzen Pfeffer erhält man einen kräftig schmeckenden Fond.
Herkunft/Ursprung: Niederlande, Deutschland, Italien
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23. April 2016 11:39
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Sehr gute Qualität
Ein gutes Stück Fleisch zu einem angemessenen Preis. Ich habe es erst Sous Vide gegart und dann kurz in Butter außen kross gebraten. Super zartes und köstliches Erlebnis. Wird ganz sicher wieder bestellt.
29. Dezember 2019 13:33
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hier kaufe ich gerne wieder
Qualität top. Versand/ Verpackung und frische sehr gut.
16. Januar 2020 19:23
Verifizierte Bewertung
Gerne wieder.
Hervorragende Qualität, gute Verpackung und schneller Versand.
2. April 2020 08:47
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Super gute Qualität
Super gute Qualität
4. April 2020 10:56
Verifizierte Bewertung
TOP!
PRIMA, in jeder beziehung.
8. Mai 2020 20:27
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Es wurde zu Ragout und zu Schnitzel.
Es wurde zu Ragout und zu Schnitzel. Ein kleines Manko gab es. Ich hätte mehr bestellen sollen...
27. Mai 2020 14:08
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Eine hervorragende Qualität
Eine hervorragende Qualität
8. September 2020 19:32
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Ich bin Wiederholungstäter...
Ich bin Wiederholungstäter...
1. Oktober 2020 15:07
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sogar als Schnitzel OK!
sogar als Schnitzel OK!
27. Oktober 2020 07:42
Verifizierte Bewertung
immer super !
immer super !
Inverkehrbringer
Wolfgang Lohmann GmbH
Auf'm Gartenstück 19
45149 Essen
Deutschland
| Allergene: | Keine |
|---|---|
| Eigenschaft: | nicht mariniert |
| Enthält Alkohol: | Nein |
| Knochen: | ohne Knochen |
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Portioniert: | Nicht portioniert |
| Schlachtalter: | weniger als 8 Monate |
| Zuschnitt: | Semmerrolle |
| Herkunft: | EU |