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Maronenmehl

Maronenmehl ist besonders in der französischen und italienischen Küche eine beliebte Zutat für Plätzchen und Kuchen. Das Mehl wird aus getrockneten, gemahlenen Maronen hergestellt und zählt zu den glutenfreien Mehlsorten. Häufig wird es deshalb nicht einzeln sondern als Zugabe zu anderen Mehlsorten verwendet.

Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert kj 1508 kj
Brennwert kcal 357 kcal
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 18 g
Eiweiß 4.3 g
Salz 0.01 g
Sonstige Angaben
Herkunft Italien
Zertifizierung Frischeparadies
Zutaten
getrocknete, gemahlene Maronen
Inverkehrbringer

Dipak Sapré
Siemens Straße 1 91362 Pretzfeld Deutschland

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Durchschnittliche Nährwerte je 100g 
 Brennwert (kJ/kcal): 1508 / 357
 Fett (g): 3,2
 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,5
 Kohlenhydrate (g): 69
 davon Zucker (g): 18
 Eiweiß (g): 4,3
 Salz (g): 0,01

Zutaten: getrocknete, gemahlene Maronen
Inverkehrbringer

Dipak Sapré
Siemens Straße 1
91362 Pretzfeld
Deutschland

Herkunft: Italien
Zertifizierung: Frischeparadies