Produktbild: Fisch & Meeresfruechte Produktbilder

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QSFP Lengfilet ohne Haut

(MOLVA MOLVA)

Produktnummer: 765845

QSFP zertifiziert
Wildfang
Filet Zuschnitt
ohne Haut

19,50 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (39,00 €* / 1 Kilogramm)

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Mal was anderes! Frisch aus der Bretagne

Das Filet vom Lengfisch eignet sich wunderbar zum Braten, Dünsten oder Pochieren. Die Struktur ist für Fisch besonders robust und fest, was bedeutet, dass das Filet ohne Panade oder Mehl bestens zurechtkommt. Außerdem hält es für kurze Zeit höhere Temperaturen aus und qualifiziert sich somit bestens für herzhafte Gerichte aus dem Ofen mit Senf-, Frucht- oder Nusskruste. So lässt sich der hochgeschätzte, natürliche Geschmack besonders köstlich unterstreichen. Wie klingt Lengfischfilet mit Wirsingspalten und Orangenscheiben vom Grill für Sie?

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3 Bewertungen

26. Dezember 2022 09:34

Verifizierte Bewertung

super

24. März 2022 16:47

Verifizierte Bewertung

Wie gewohnt - tolle Qualität

14. August 2020 09:14

Verifizierte Bewertung

Super

Fest im Fleisch und dennoch zart

Inverkehrbringer

Moulin Loctudy Marée SARL
Port de Pêche
29750 Loctudy
Frankreich

Allergene:	Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Fanggebiet / Ursprungsgewässer / Land:	27.7 Irische See, West-Irland, Porcupine Bank, Östlicher und westlicher englischer Kanal, Bristol Kanal, Nördliche und Südliche keltische See udn Nord-West-Irland, Subfangzone 27.7
Fanggerätekategorie:	Haken und Langleinen - Nicht spezifiziert, Pelagische Schleppnetze - Andere (nicht spezifiziert), Kiemen- und Verwickelnetze - Kombinierte Kiemen-/Verwickelnetze, Kiemennetz, Langleine, Schleppnetz
Lagertemperatur:	0-2°C
Produktionsmethode:	Gefangen aus Meeresfischerei
Zertifizierung:	QSFP