Vorratskammer

Einzigartige Senfkreation: Symphonie aus Pflaume und WalnussErleben Sie eine Senfspezialität der Extraklasse, die Ihre Geschmacksknospen mit einer unvergleichlichen Harmonie aus süßer Pflaume und herb-aromatischer Walnuss betören wird. Geschmack: Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis wie eine wohlige Herbstdecke – samtig weich umhüllt von Pflaume und Walnuss, abgerundet mit einer raffinierten Senfnote, die Ihren Gaumen verzaubert. Optik: Die erdige Optik dieses Senfs unterstreicht seinen naturbelassenen Charakter und weckt die Vorfreude auf ein genussvolles Geschmackserlebnis. Perfekte Harmonie: Dieser Senf ist ein wahrer Alleskönner und passt hervorragend zu: Milden und herzhaften Käsesorten: Lassen Sie sich von der exquisiten Kombination aus cremigem Käse und der fruchtig-herben Note des Senfs begeistern. Saftigen Steaks: Verleihen Sie Ihrem Steak mit diesem Senf ein raffiniertes Finish und genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Raffinerten Dressings: Peppen Sie Ihre Salate und Dressings mit diesem Senf auf und kreieren Sie so unverwechselbare Geschmackserlebnisse.Dieser Senf ist mehr als nur ein Brotaufstrich – er ist ein kulinarisches Multitalent, das Ihre Speisen mit unverwechselbarem Geschmack und Raffinesse veredelt. Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie noch heute diese einzigartige Senfspezialität!

Pinienkerne haben einen leicht süßen Geschmack und eignen sich hervorragend für die Zubereitung von pikanten Füllungen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Klassisch sind Pinienkerne im italienischen Pesto Genovese zu finden.

Die Pistazienkerne kommen aus dem Iran. Die dort wachsenden Pistazienkerne haben die weltweit beste Qualität. Die Pistazienkerne sind bestens zum Kochen und Backen geeignet. Auch als Dekoration für verschiedenste Backwaren werden sie häufig verwendet oder zu Pasta gereicht.

Die Pizza Sauce hat den vollen Geschmack von italienischen Tomaten und das Aroma von Oregano, Zwiebeln und Basilikum, diese wird in einer exquisiten Sauce aufgegossen für eine ideale Konsistenz für hohe Temeperaturen. Ideal für selbstgemachte Pizza. Holen Sie sich ein Stück Italien nach Hause. "Nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen".

Der weltweit bekannte und sehr beliebte Pommery Senf aus Frankreich hat ein besonderes Aroma. Dieses passt ausgezeichnet zu Fisch und Meeresfrüchten, Lamm und Geflügel.

Die Ponzu Sauce von Frischeparadies Kochwerk verleiht Ihren Gerichten eine harmonische Mischung aus Umami, Säure und feiner Süße. Diese japanisch inspirierte Sauce basiert auf hochwertiger Sojasauce, verfeinert mit spritzigem Zitrusgeschmack und einer ausgewogenen Würze. Ideal als Dip für Sushi und Sashimi, zum Marinieren von Fleisch oder Fisch oder als Dressing für knackige Salate – diese Ponzu Sauce bringt das gewisse Etwas auf Ihren Teller. Genießen Sie den authentischen Geschmack der japanischen Küche ganz einfach zu Hause.

Pumpernickel-Taler sind mit ihrem süßlich, würzigen Geschmack ein idealer Begleiter zu Matjes, Lachstatar oder auch zu Käse und werten jedes Buffet auf.

In Italien werden die unterschiedlichsten Formen und Pastafüllungen angeboten, um immer wieder neue Akzente zu setzen! Genau dieses Prinzip übernimmt der Pastaproduzent Tressini um mit jeder Sorte eine neue Geschmacksexplosion zu schaffen.Die Ravioli werden gefüllt mit Steinpilzen. Wir empfehlen die Pasta ganz klassisch mit etwas Salbeibutter und Grana Padano zu servieren.

Frische Quadrone bzw. Ravioli gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Honig. Der Honig ist perfekt auf den Ziegenkäse abgestimmt und hat einen frischen Geschmack. Eine einfache und schnelle Pasta wie selbstgemacht.

Was wäre ein opulentes Käsebrett ohne Feigensenf, Quittengelee oder Mostarda? Die Quittensenfsauce mit geröstetem Sesam stammt aus dem Hause Heiderbeck, Experten für alles rund um vollendeten Käsegenuss. Die Quittensenfsauce besteht zu einem Drittel aus Quittensaft und ist abgeschmeckt mit Senföl, Pfeffer und knusprigen Sesamkörnern, was ihr eine leicht nussige Note verleiht. Die Quittensenfsauce passt perfekt zu Schnitt- und Hartkäse.

Das vegane Ratatouillegemüse überzeugt durch seine frischen Zutaten und seinen besonderen Geschmack. Fast wie zu Hause.

Diese Mayonnaise wird aus Olivenöl, Eiern aus Freilandhaltung, Rohrzucker und Salz aus dem Toten Meer hergestellt. Sie ist mild und tortzdem kräftig im Geschmack.

Das Ketchup "Real Tomato" von Stokes schmeckt herrlich nach frischen Tomaten. Es ist leicht würzig im Geschmack mit einer leichten Süße. Eignet sich auch sehr gut zum Verfeinern von Saucen.

Das Ketchup "Real Tomato" von Stokes schmeckt herrlich nach frischen Tomaten. Es ist leicht würzig im Geschmack mit einer leichten Süße. Eignet sich auch sehr gut zum Verfeinern von Saucen.

Reis der durch seine einjährige Reifung etwas ganz Besonderes ist. Der Reis ist ideal für Risotto!

Der japanische Premium-Reis Hitomebore ist ein hochwertiger Sushi-Reis, der auf Deutsch übersetzt "Liebe auf den ersten Blick" bedeutet wird in der Präfektur Miyagi im Nordosten von Japan angebaut. Für die Zubereitung empfehlen wir den Reis in einen Topf zu geben und mit der 1,2-fachen Menge an kaltem Wasser auffüllen und aufkochen.  

Der Shinode Reis ist ideal für die Herstellung von Sushi und Nigiri! Dieser Reis ist ideal für koreanische oder japanischen Reisgerichte aller Art.

Die Reisnudeln von Blue Elephant sind ca. 3 mm breit und ideal für authentische Thai-Gerichte. Einfach 5–8 Minuten in heißem Wasser garen (gelegentlich umrühren) – anschließend nehmen sie Saucen besonders gut auf. Perfekt für Phad Thai, aromatische Thai-Currys und Wokgerichte (Stir-Fry), aber auch als Einlage in Suppen oder für leichte Nudel-Salate geeignet.

In eine feine Remoulade gehören Ei, Gurken, Öl, Zwiebeln, Essig, etwas Senf und Gewürze. So dient die Remoulade mit Joghurt als cremig-frische Ergänzung zu gebackenem Fisch, als Verfeinerung von Sandwiches oder als Begleiter von kaltem Braten.

Einzigartige Geschmacksexplosion: Riesling-Senf mit RaffinesseErleben Sie eine Sinfonie aus Geschmack und Textur mit unserem Riesling-Senf! Die Kombination aus ganzen Senfkörnern und feinstem Rieslingwein erschafft eine unvergleichliche Spezialität, die Ihre Geschmacksknospen entzücken wird.Ein harmonisches Zusammenspiel:Zurückhaltende Schärfe: Die feine Senfnote umschmeichelt den Gaumen, ohne zu dominieren.Fruchtige Säure: Die spritzige Leichtigkeit des Rieslings sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.Zwei Farben, ein Genuss: Die zweifarbigen Senfkörner sorgen für einen optischen Leckerbissen und eine zusätzliche Texturdimension.Vielseitig verwendbar:Perfekt für Fleischgerichte: Verfeinern Sie Rouladen, Würstchen und deftige Speisen mit dem raffinierten Aroma.Frische Note für Salate: Der Riesling-Senf verleiht Salaten und leichten Gerichten eine spritzige Eleganz.Unwiderstehlich zu Fisch: Harmoniert wunderbar mit Räucherfisch und verleiht ihm eine besondere Note.Genuss pur: Probieren Sie den Senf einfach pur auf Brot oder als Dip für Käse und Snacks.Erleben Sie den Unterschied: Unser Riesling-Senf ist mehr als nur ein gewöhnlicher Senf. Es ist eine kulinarische Kreation, die durch ihre einzigartige Kombination aus Geschmack, Textur und Vielseitigkeit überzeugt.Tipp: Verfeinern Sie Ihre Soßen und Dressings mit dem Riesling-Senf und kreieren Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse.

Eine Bouillon bezeichnet eine kräftige, aromatische Rinderbrühe. Rinderbrühe eignet sich besonders für die Zubereitung von Suppen und Saucen und stellt eine würzige Basisfür dar. Dass die Bouillon als Grundlage für Suppen und Saucen dient, ist wohl jedem Hobbykoch bekannt. Bouillon kann aber auch als Würzmittel in vielen anderen Speisen verwendet werden. So können auch Eintöpfe mit Bouillon verfeinert werden. Auch zum marinieren von Steaks oder zum würzen von Risotto ist eine Bouillon gut geeignet.

Mit dem Rinderfond Konzentrat zaubern Sie im Handumdrehen einen intensiv-aromatischen Fond, der sich ideal für deftige Gerichte und dunkle Saucen eignet. Die kräftige Fleischbasis verleiht Ihren Rezepten Tiefe, Fülle und einen authentischen Geschmack.Ob als Grundlage für eine klassische Rotwein- oder Madeirasauce oder zum Verfeinern von langsam geschmorten Gerichten wie Boeuf Bourguignon – dieses Konzentrat bringt echtes Küchenhandwerk auf den Teller. Für alle, die Wert auf Geschmack und Qualität legen.Ergiebigkeit: 6 Liter

Genießen Sie das Rindergulasch von Frischeparadies Kochwerk – ein klassisches, herzhaftes Gericht, das mit Sorgfalt und hochwertigen Zutaten zubereitet wurde. Zartes Rindfleisch in einer vollmundigen, aromatischen Sauce aus ausgewählten Gewürzen und Gemüse bietet den authentischen Geschmack der traditionellen Küche. Perfekt abgeschmeckt und schonend gegart, ist dieses Rindergulasch ideal für eine schnelle, hochwertige Mahlzeit, die Komfort und Genuss vereint.

Eine gute Rinderbrühe ist die Basis von vielen Gerichten und die BIO Rinderbrühe von JARMINO kommt ohne jegliche Zusatzstoffe aus, sind laktose- und glutenfrei. Die Brühe wird in München hergestellt und kann zum Beispiel für Risotto, als Basis für alle möglichen Suppen und Eintöpfe verwendet werden.