Coppa Emiliana
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Eine herrliche Schinkenspezialität vom Nackenstück des Schweins mit mildem, delikatem Geschmack.
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2 Bewertungen
20. April 2022 11:30
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Gut gewürzt und rund im Geschmack
31. Dezember 2018 11:54
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Der Coppa Parma ist ein absolutes Glanzstück der Italienischen Schinken Reihe. Der Geschmack ist echt der Hammer und hat mich als Schinkenfreund (Italienisch oder auch spanisch) vollkommen überzeugt und meine Gäste auch. Er ist etwas milder als ein Parma oder Serrano und somit allgemeinverträglicher ohne das man was vermisst.
Inhalt: ca. 700g
Zutaten: Schweinenacken, Salz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat E301, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit E250, Kaliumnitrat E252.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Brennwert (kcal/kJ): 1299/313
Fett (g): 24,0
davon gesättigte Fettsäuren (g): 6
Kohlenhydrate (g): 0,2
davon Zucker (g): 0,2
Eiweiß (g): 24,0
Salz (g): 9,14
Inverkehrbringer
Italia Alimentari S.p.A.
Kirchstraße 20
80999 München
Deutschland
| Enthält Alkohol: | Nein |
|---|---|
| Lagertemperatur: | 0-4°C |
| Herkunft: | Italien |