Faiveley Ladoix blanc
(WEISSWEIN)
Produktnummer:
859309
- Präzise Struktur mit feiner Holznote
- Mineralität trifft auf burgundische Cremigkeit
- Vielschichtig und elegant
31,99 €*
% 35,99 €* (11.11% gespart)
Inhalt:
0.75 Liter
(42,65 €* / 1 Liter)
Sofort verfügbar
Feine Mineralität aus dem Norden der Côte de Beaune
Domaine Faiveley liegt im Herzen des Burgunds - in Ladoix-Serrigny, eines der ältesten Weinbaudörfer der Côte de Beaune. Faiveley zeichnet sich durch ihre begrenzte Rebfläche aus, die pro Appellation durchschnittlich nur etwa einen Hektar beträgt. Dies führt zu einer limitierten Menge an Wein pro Sorte.
Bei Faiveley liegt der Fokus auf sorgfältiger und konsequenter Arbeit im Weinberg. Technische Entscheidungen werden stets unter Berücksichtigung der Umwelt getroffen, wobei biologisch-organische Methoden angewendet werden.
Faiveley Blanc ist ein ausdrucksvoller Chardonnay aus Ladoix, der mit Spannung, Eleganz und burgundischer Präzision überzeugt.
Vinifikation
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend langsam im Holzfass vergoren. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques, wobei 30 % der Fässer neu sind.
Verkostungsnotizen
Der Wein entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln, feinen Röstnoten und nasser Kreide. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, mit einer mineralischen Frische und einem langen, eleganten Ausklang.Speisenbegleitung
Ideal zu gebratenem Seesaibling, Geflügel in Buttersauce oder gereiftem Comté.
Anmelden
Inverkehrbringer
Faiveley SAS CVVB
8 Rue du Tribourg B. P. 9
21700 Nuits St. Georges
France
| Alkoholgehalt: | 13.00% |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Enthält Alkohol: | Ja |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Comté, Geflügel, Seesaibling, kräftiger Käse |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Burgund |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Herkunft: | Frankreich |