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Hinter-Schinken, leicht geräuchert

Vulcano ist bekannt für die Herstellung von Schinken und Rohwürsten auf Topniveau. Die Manufaktur befindet sich im Herzen des steirischen Vulkanlandes. Den einzigartigen Geschmack erhalten die Produkte zum einen aufgrund des verwendeten Fleisches der besonders alten Rasse der Vulcano-Schweine. Zum anderen durch die Zeit und Liebe, die man sich in der Manufaktur für die Herstellung der Waren nimmt. Das halbe Kaiserteil Stück ist ein mageres Teilstück vom Schweineschinken, mit Koriander und Wacholder gewürzt, geräuchert und gereift. Ein herrlich natürlicher Geschmack!

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31. Dezember 2018 11:55

Essen wie Kaiser Franz

Dieser Schinken ist wie Wien... Er sieht bezaubernd aus, bereitet einem eine sehr schöne Zeit und beeindruckt nachhaltig. Farbe, Struktur und Geschmack sind genau so fein wie die Damen bei Hofe! Muss man probiert haben...am besten mit selbstgebackenem Brot und leicht gesalzner Butter.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g

Brennwert (kcal/kJ): 106 / 443
Eiweiß (g): 22,2
Kohlenhydrate (g): 0
davon Zucker (g): 0
Fett (g): 1,9
davon gesättigte Fettsäuren (g): 0
Ballaststoffe (g): 
Salz (g): 0

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch, 

Glutenfrei, Laktosefrei

Inverkehrbringer

Vulcano Fleischwarenmanufaktur
Auersbach 26
8330 Feldbach
Österreich

Enthält Alkohol: Nein